Ved at købe dette produkt kan du samle op til 8990 punkt punkter. Din indkøbskurv vil være på 8990 punkter der kan konverteres til en voucher af 4,50 €.

For at købe dette produkt skal du have 179800 point. Dit nuværende antal point er 0 punkter .

Fischer ZEN Extreme Hardness 19 cm professionel fileteringskniv

Fischer-Bargoin

En ultra-nyttig fileteringskniv!

19 cm langt blad i rustfrit Sandvik 14C28-stål, ekstrem hårdhed 60/61 HRC

Håndslebet: Bestiktradition, når den er bedst

50 % bedre kantbevarelse end konventionelle knive

Micarta-håndtag med bolster og base i rustfrit stål: perfekt balance

Strømlinet design - fremstillet i Frankrig

Knivserie testet og godkendt af kokken Cyrille ZEN

89,90€
Afsendes inden for 7 dage
Levering i hele Europa

Detaljer om produktet

Materiale
Rustfrit stål
Håndtag
Micarta
Produktion
Frankrig
Farve
Sort
Hårdhed HRC
60
Bladets finish
Poleret
Til højre- eller venstrehåndsbrug
Symmetrisk
Stål
Sandvik 14C28
Bladets størrelse
19 cm
Opvaskemaskine
Nej
Referencer
HLWBAR-627-19

Du vil måske også synes om

Beskrivelse

Denne fileteringskniv vil hurtigt blive et must-have i dit køkken. Den kommer fra Zen-serien, der er udviklet af Fischer i Frankrig til kokke og af kokke. Den lever op til kokkenes forventninger med hensyn til effektivitet og holdbarhed.

Det 19 cm lange blad er lavet af førsteklasses Sandvik 14C28 Chrome Manganese X62CrMn14-stål. Sidstnævnte opnår en hårdhed på omkring 60/61 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket er et meget højt gennemsnit for en vestlig køkkenkniv. Det gør, at den bevarer sin imponerende skærekvalitet ca. 50 % længere end konventionelle knive på markedet. Den er også blevet slebet i hånden i den reneste franske bestik-tradition! Denne proces sikrer kniven et langvarigt og effektivt skær samt en eksemplarisk finish.

Micarta-håndtaget er ergonomisk designet: Det er lavet af en blanding af harpiks og hør og er både meget solidt og hygiejnisk. Det giver et let og godt greb til ubesværet og langtidsholdbar brug. Skæftet og basen i rustfrit stål er specielt kalibreret til perfekt balance.

Denne knivserie er testet og godkendt af den anerkendte kok Cyrille ZEN, som har været finalist i et berømt madlavningsprogram.

Uanset om du er professionel kok eller amatørkok, vil du elske disse enestående knive! Og så er de smukt designet.

Det slanke stålblad passer perfekt sammen med det blåsorte micarta-håndtag, hvilket giver en tidløs designerkniv.

Kom og oplev Zen franske knive på KnifeLeader!

Reviews (0)

No reviews

Du vil måske også synes om

language rating 2
Kniven på 19 cm skærer betydeligt dårligere end den på 10 cm. Jeg er skuffet.
Svar: Hej, Tak, fordi du har taget dig tid til at skrive en anmeldelse. Vi beklager, at produktet ikke levede op til dine forventninger. Vores team står til rådighed, hvis du har brug for rådgivning eller yderligere oplysninger. På gensyn, Lola fra Knifeleader
Skal testes
language rating 10
Jeg har ikke brugt den endnu – foreløbig er det min slagter, der tilbereder mine bøffer, lol!
language rating 10
Meget skarp, fleksibel klinge, der er perfekt til at filetere fisk.
Produkt tilføjet til ønskeliste