Kuuluisilta japanilaisilta samuraeilta periytyvien perinteisten menetelmien ansiosta Globalin veitset ovat tunnustettu maailman mittapuu ruokailuvälineiden ja gastronomian alalla.
Tämän veitsen 14 cm:n terä on valmistettu karkaistusta CROMOVA 18 -teräksestä, jonka kovuus on 56-58 HRC ja joka takaa uskomattoman terävyyden. Kaikki leikkauksesi ovat terävämpiä ja säännöllisempiä, jotta ruoka säilyy ja käyttö on vaivatonta! Global on luonut terän koostumuksen erityisesti, mikä tekee siitä erittäin vahvan ja korroosionkestävän. Lisäksi tämä veitsi on taottu yhdestä ainoasta teräksestä, mikä parantaa sen kestävyyttä entisestään.
Lisäksi terässä olevat reiät estävät juustoja tarttumasta kiinni leikattaessa, mikä takaa säilyvät viipaleet ja onnistuneen esittelyn. Lopuksi terän päässä olevan kaksoispiikin ansiosta voit tarttua tuoreisiin paloihin ja asettaa ne herkästi vieraiden lautasille.
GS-sarjassa on ontto, kapeneva, kolmion muotoinen kahva, joka antaa käden liikkua pois leikkuulaudalta käytön aikana. Tämän ansiosta veitsisarja on ergonomisempi ja takaa optimaalisen tasapainon lyhyen terän ja teräväkärkisen kahvan välillä. Voit käyttää tätä terää vaivattomasti ja samalla hallita liikkeesi täydellisesti.
Viimeisenä muttei vähäisimpänä, tässä veitsessä on ainutlaatuinen, tyylikäs ja moderni muotoilu, joka miellyttää kaikkia kokkeja!
Global-veitsesi säännöllinen teroitus on tärkeää sen pitkäikäisyyden varmistamiseksi. Sitä on myös huollettava käsin kloorittomalla pesuaineella ja kuumalla vedellä.
Löydät kaikki GlobalGS-sarjan veitsetKnifeLeaderista klikkaamalla tästä!