Yaxell Japanilainen hiomakivi 1000/3000 grit + 3 tarviketta.

Tämän Yaxell teroituskiven avulla voit hoitaa keittiöveitsien terävyyttä helposti ja tehokkaasti!

Itse asiassa sen kaksinkertainen työpinta takaa erityisen tehokkaan terien hoidon: #1000 keskikarkealla pinnalla teroitat terät ihanteellisesti (poistat leikkaamisen aikana kertyneet pienet jätteet), ja #3000 hienojakoinen pinta sopii täydellisesti viimeistelyyn ja huoltoon, jotta terät säilyttävät terävyytensä. Tämä kivi sopii siis täydellisesti säännölliseen käyttöön.

Lisäksi liukumaton pohja tekee käytöstä enemmän kuin mukavaa! Kun se on sen päällä, voit liikuttaa terää edestakaisin ilman, että muu kivi liikkuu.

Teroitusohjaimen ansiosta voit teroittaa keittiöveitset vaivattomasti: aseta se leikkuualustalle ja teroita terä suoraan oikeassa kulmassa. Veitsen särmää kunnioitetaan.

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä mukana toimitetaan pieni nagura-kivi: tämän pienen mallin avulla voit luoda etukäteen lietteen, joka helpottaa teroitusta. Itse asiassa, kun olet teroittanut veitsiäsi muutaman hetken, huomaat, että kiven pinnalle muodostuu pientä värillistä lietettä, ja tämä on täysin normaalia. Tämä "liete" on jopa välttämätöntä, sillä se auttaa teroittamaan veistä, joten älä puhdista sitä pois prosessin aikana.

Seuraavassa on lisää vinkkejä Yaxellin kaksipuoleisen kiven käyttöön:

- Kostuta se noin kymmenen minuuttia etukäteen

- aseta ohjain terän päälle

- liiku edestakaisin kiven päällä

- tämän toimenpiteen aikana syntyy musta viilaus: tämä teroittaa veitsiä. Kun viilaukset ovat jähmettyneet, lisää vettä ja teroita loput veitsestäsi.

Tämä japanilainen kivi ja sen lisävarusteet ovat täydellisiä välineitä japanilaisten veitsien hoitoon ja ylläpitoon.

Katso kaikki KnifeLeader-tiimin valitsemat Yaxell-veitset!