Tule ja tutustu eksklusiiviseen Sabatier Ideal Inox 4 veitsen + 14 ruokailuvälineen reppuun ! Löydät sen vain verkkosivuiltamme!
Leikkaajamme ovat tutkineet markkinoita tarjotakseen sinulle mahdollisimman mielenkiintoisen hotellikassin yhteistyössä kuuluisan Sabatier-merkin kanssa, joka on tunnustettu jo vuosikymmeniä ruokailuvälinemaailmassa.
Tämä kokin laukku on todellinen voimavara ammattilaisille! Sitä voivat käyttää hotellikoulujen opiskelijat, ravintolakokit tai kotikokit.
Se on plussaa, kun olet liikkeellä, sillä sen avulla voit kuljettaa suosikkivälineitäsi käytännöllisellä ja turvallisella tavalla!
Tässä ovat laukun sisältämät Sabatier Ideal Inox -veitset:
- 1 10 cm:n kuorintaveitsi: ihanteellinen pienten hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen tai kuorimiseen.
- 1 13 cm:n luuttomaksi leikkaava veitsi: lihan poistamiseen luiden ympäriltä hienovaraisesti
- 1 20 cm:n joustava fileerausveitsi: ihanteellinen kalan fileointiin vahingoittamatta sen herkkää lihaa.
- 1 20-senttinen kokkiveitsi: monikäyttöinen veitsi. Kaikkien kokkien pakollinen varuste.
Reppu sisältää myös 14 muuta välinettä:
- 1 lihahaarukka
- 1 25,5 cm sidontaneula
- 1 valkoinen polyglassilastalla 30cm De Buyer
- 1 Dumas 32 suora spatula (21cm pehmeä paletti)
- 1 koristeluveitsi (9,5cm terä)
- 1 pariisilainen omenalusikka (halkaisija 2,2 cm).
- 1 omenankuorija
- 1 jäykkä leivontaleikkuri (11 x 8,5 cm).
- 1 Sabatier-sakset, joissa on integroitu pähkinänsärkijä.
- 1 pari luisia nipistimiä
- 1 kuorimaveitsi
- 1 oikeakätinen kuorinta
- 1 puinen vatkain 43cm
- 1 Sabatier-teroitusterä, 25,5 cm pyöreä teroitusterä.
Tällä kattavalla valikoimalla voit tehdä mitä tahansa. Sinulla on loistava perusmateriaali makeisiin ja suolaisiin resepteihin!
Ihanteelliset ruostumattomasta teräksestä valmistetut veitset:
Ranskassa valmistettu Ideal Inox -veitsisarja yhdistää ajattoman tyylin ja suuren suorituskyvyn. Tulet rakastamaan jokaista Ideal Inox -veitsiä, olitpa sitten ammattilainen tai harrastaja!
Jokaisen veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa korkean korroosionkestävyyden. Terä on kokonaan taottu, eli se on muotoiltuyhdestä ainoasta kappaleesta massiiviterästä (jotta vältytään hitsauksilta ja liimauskohdilta, jotka voisivat heikentää terää).
Viimeisenä muttei vähäisimpänä, terän leikkuureuna on hiottu käsin, jotta taataan täydellinen ruoan tunkeutuminen heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien.
Kahva on valmistettu mustasta POM-muovista, kestävästä polymeeristä. Ote on ihanteellinen, ja 3 ruostumattomasta teräksestä valmistettua läpivientiä antavat veitselle miellyttävän tasapainon.
Reppu:
Voit laittaa kaikki varusteesi tänne, jotta sinun ei tarvitse kantaa mukanasi useita laukkuja ja salkkuja, mikä ei välttämättä ole käytännöllistä, jos käytät julkisia liikennevälineitä! Itse asiassa laukussa on noin 32 paikkaa, jotka on järjestetty 3 irrotettavaan lokeroon, mikä sopii täydellisesti haluamillesi välineille.
Sabatier-repun rakenne :
Etupaneeli :
Laukun etuosassa on pieni vetoketjullinen ylätasku, jossa voit säilyttää papereita, pieni kolikkokukkaro...
Toiseen etutaskuun pääsee käsiksi irrottamalla klipsin. Se aukeaa kahdesta sivuvetoketjusta ja sisältää useita säilytystiloja: pitkä vetoketjullinen tasku, tarranauhalla suljettava tila (esimerkiksi älypuhelimelle) ja tila 3 kynälle.
Tämän säilytystilan takaa paljastuu kaksi uutta harmonikkalokeroa, joihin voi laittaa esimerkiksi: reseptikirjoja, teknisiä tietoja, pienen kannettavan tietokoneen, tabletin, keittiövaipan....
Näiden lokeroiden takana on vielä yksi tasku. Pääset siihen käsiksi avaamalla vetoketjun. Voit laittaa sinne muita reseptikirjoja, varapaidan, tiedostoja... Suuren tilavuuden ansiosta olet kuin kotonasi!
Sisällä vasemmalla :
Laukun päälokerot avautuvat vetoketjuilla. Vasemmalla puolella on irrotettava säilytyslevy, joka voidaan kiinnittää laukkuun ja jossa on 8 säilytyspaikkaa (toiset ovat pienempiä kuin toiset, mikä on kätevää pienille tarvikkeille, kuten ohjaneulalle). Pieni läppä, jossa on klipsikiinnikkeet, peittää veitsenterät tai ruokailuvälineiden yläosan.
Suurin sisään laitettavan terän pituus (olettaen, että kahva pysähtyy kuminauhan kohdalle) on 27 cm.
Tähän voit laittaa keittiöveitset, lihahaarukan, sidontaneulan...
Oikea sisäosa :
Laukun oikealla puolella on kaksi irrotettavaa levyä, joista toinen voidaan kiinnittää suoraan reppuun.
Molemmat levyt ovat identtiset, ja niiden etupinnassa on joustava säilytys. 12 kuminauhaa on järjestetty sen leveyssuunnassa (2x6, sillä yksi 6:n rivi on vastakkain toisen 6:n rivin kanssa), jolloin voit järjestää joko 6 suurta kappaletta (joita pidetään kiinni molemmista päistä) tai 12 pientä kappaletta (jotka kulkevat kukin yhden nauhan läpi).
Kuminauhojen leveys on noin 4,5 cm, ja levyn pinta-ala on noin 27 x 41,5 cm.
Tässä säilytät ruokailuvälineitäsi!
Koska kaikki laukun lautaset ovat irrotettavia, ne on helppo puhdistaa. Irrota ne vain, tyhjennä niistä astiat ja pyyhi ne sienellä mahdollisten jälkien poistamiseksi.
Lopuksi, sen ergonominen muoto (kuin koulupojan reppu) jakaa laitteiden painon tasaisesti molemmille hartioille, jolloin kädet ja käsivarret jäävät vapaiksi. Näin koko astian paino ei kallista sinua toiselle puolelle (kuten esimerkiksi salkussa, joka vie myös kätesi).
Siinä on kaksi vahvistettua, säädettävää olkahihnaa, joita on mukava käyttää. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä etupuolella on pieni kahva, jonka avulla voit halutessasi ottaa sen kädellä.
Laukun kokonaismitat: (L) 49 cm (kahva mukaan lukien) x (L) 34 cm x (K) 10,5 cm. Paino tyhjänä: 2,24 kg.
Hemmottele itseäsi tai opiskelijaa tai usein liikkeellä olevaa kokkia. Menestys taattu!
Katso koko Sabatier Ideal Inox -veitsivalikoima, jos haluat täydellisen setin!