Knivtaske Sabatier Idéal Inox 4 franske køkkenknive + 14 redskaber - Eksklusiv

Kom og oplev vores eksklusive Sabatier Ideal Inox-rygsæk med 4 knive + 14 redskaber ! Du finder den kun på vores hjemmeside!

Vores Cutters har undersøgt markedet for at kunne tilbyde dig den mest interessante hoteltaske i samarbejde med det berømte Sabatier-mærke, der har været anerkendt i bestikverdenen i årtier.

Denne kokketaske er et reelt aktiv for professionelle! Den kan bruges af elever på hotelskoler, restaurantkokke eller hjemmekokke.

Den er et plus, når du er på farten, da den giver dig mulighed for at medbringe dit yndlingsudstyr på en praktisk og sikker måde!

Her er de Sabatier Ideal Inox-knive, som tasken indeholder:

- 1 10 cm skrællekniv: ideel til at skære eller skrælle små frugter og grøntsager

- 1 13 cm udbeningskniv: til forsigtig fjernelse af kød omkring knoglerne

- 1 20 cm fleksibel filetkniv : ideel til at filetere fisk uden at beskadige det sarte kød.

- 1 kokkekniv på 20 cm: kniven til alle formål. Et must-have for alle kokke

Rygsækken indeholder også 14 andre redskaber:

- 1 kødgaffel

- 1 25,5 cm nål til bindemiddel

- 1 hvid spatel af polyglas 30 cm De Buyer

- 1 Dumas 32 lige spatel (21 cm blød palet)

- 1 dekorationskniv (blad på 9,5 cm)

- 1 parisisk æbleske (diameter 2,2 cm)

- 1 æbleudkerner

- 1 stiv udstikker til wienerbrød (11 x 8,5 cm)

- 1 Sabatier-saks med integreret nøddeknækker

- 1 par knogletænger

- 1 skræller

- 1 højrehåndet zester

- 1 kagerulle i træ 43 cm

- 1 Sabatier-slibestål, 25,5 cm rundt skær

Med dette omfattende sortiment kan du lave hvad som helst. Du får et godt grundmateriale til dine søde og salte opskrifter!

Ideelle knive i rustfrit stål:

Ideal Inox-knivserien er fremstillet i Frankrig og kombinerer tidløs stil med stor ydeevne. Du vil elske alle Ideal Inox-knive, uanset om du er professionel eller hobbykok!

Bladet på hver kniv er lavet af rustfrit stål, hvilket garanterer høj modstandsdygtighed over for korrosion. Bladet er helt smedet, dvs. det er formet af etenkelt stykke massivt stål (for at undgå svejse- og limningspunkter, der kan svække det).

Sidst, men ikke mindst, er skæret håndslebet for at garantere perfekt indtrængning i maden fra allerførste brug.

Håndtaget er lavet af sort POM, en holdbar polymer. Grebet er ideelt, og de 3 gennemgående nitter i rustfrit stål giver kniven en behagelig balance.

Rygsæk:

Her kan du lægge alt dit udstyr, så du ikke behøver at bære flere tasker og mapper, hvilket ikke nødvendigvis er praktisk, hvis du skal med offentlig transport! Faktisk har tasken omkring 32 pladser, fordelt på 3 aftagelige bakker, som er perfekte til dine foretrukne redskaber.

Opbygning af Sabatier-rygsækken :

Frontpanel :

Den forreste del af tasken har en lille toplomme med lynlås, så du kan opbevare dine papirer, en lille møntpung...

Der er adgang til en anden forlomme ved at løsne en klips. Den åbnes via to lynlåse i siden og indeholder flere opbevaringsrum: en lang lynlåslomme, et rum, der kan lukkes med en velcrolukning (f.eks. til en smartphone), og et rum til 3 kuglepenne.

Bag dette opbevaringsrum afsløres to nye harmonikarum, hvor man f.eks. kan lægge opskriftsbøger, tekniske datablade, en lille bærbar computer, en tablet, et køkkenforklæde...

Der er yderligere en lomme bag disse åbninger. Du får adgang til den ved at åbne en lynlås. Her kan du lægge andre opskriftsbøger, en ekstra T-shirt, mapper... Den store kapacitet betyder, at du vil føle dig hjemme!

Indvendigt til venstre :

Taskens hovedrum åbnes med lynlåse. På venstre side finder du en aftagelig opbevaringsplade, der kan klipses fast på tasken og indeholder 8 opbevaringsrum (nogle er mindre end andre, hvilket er praktisk til småt tilbehør som f.eks. hovedtøjsnålen). En lille flap med klips dækker knivblade eller toppen af dine redskaber.

Den maksimale bladlængde, du kan indsætte (forudsat at håndtaget stopper ved elastikken), er 27 cm.

Det er her, du kan anbringe dine køkkenknive, din kødgaffel, din hæklenål ...

Højre indre del :

Højre side af tasken har to aftagelige plader, hvoraf den ene kan sættes direkte på rygsækken.

Begge plader er identiske og har elastisk opbevaring på forsiden af deres overflade. 12 elastikker er arrangeret på tværs af bredden (2x6, da en række med 6 står over for en anden række med 6), så du kan arrangere enten 6 store stykker (der skal holdes i begge ender) eller 12 små stykker (der skal føres gennem en elastik hver).

Bredden på elastikkerne er ca. 4,5 cm, og overfladearealet på en plade er ca. 27 x 41,5 cm.

Det er her, du opbevarer dine redskaber!

Da alle tallerkenerne i posen kan tages af, er de nemme at rengøre. Du skal blot løsne dem, tømme dem for redskaber og tørre dem af med en svamp for at fjerne eventuelle mærker.

Endelig fordeler den ergonomiske form (som en skoledrengs rygsæk) udstyrets vægt jævnt over begge skuldre, så du har arme og hænder fri. På den måde har du ikke den fulde vægt af beholderen, der vipper dig til den ene side (som det f.eks. ville være tilfældet med en dokumentmappe, der også optager din hånd).

Den har to forstærkede, justerbare skulderstropper, som er behagelige at have på. Sidst, men ikke mindst, giver et lille håndtag på forsiden dig mulighed for at tage den i hånden, hvis du ønsker det.

Mål påhele tasken: (L) 49 cm (inklusive håndtag) x (B) 34 cm x (H) 10,5 cm. Tom vægt: 2,24 kg.

Forkæl dig selv, en studerende eller en kok, der ofte er på farten. Garanteret succes!

Se hele udvalget af Sabatier Ideal Inox-knive, hvis du vil have et komplet sæt!