Keittiömestarin Veitsilaukku Sabatier Chef 4 ranskalaista keittiöveitsiä + 14 keittiövälinettä - yksinoikeus

Tutustu tähän eksklusiiviseen Sabatier Chef 4 veitsen + 14 ruokailuvälineen reppuun sivuillamme!

Tässä ovat repussa olevat Sabatier Chef -veitset:

- 1 10 cm:n kuorintaveitsi: ihanteellinen pienten hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen tai kuorimiseen.

- 1 13-senttinen luuttomaksi leikkaava veitsi: sopii erinomaisesti lihan hienovaraisen irrottamisen luiden ympäriltä.

- 1 15 cm:n joustava fileet de sole -veitsi: fileiden irrottamiseen kalan lihaa vahingoittamatta.

- 1 20-senttinen kokkiveitsi: monikäyttöinen veitsi. Välttämätön osa keittiötäsi, monenlaiseen käyttöön!

Reppu sisältää myös 14 muuta välinettä:

- 1 lihahaarukka

- 1 25,5 cm sidontaneula

- 1 Dumas 32 suora lastalla (21 cm:n pehmeä palettiveitsi).

- 1 valkoinen 30cm De Buyer polyglassilastalla.

- 1 koristeluveitsi (9,5cm terä)

- 1 pariisilainen omenalusikka (halkaisija 2,2cm)

- 1 omenankuorija

- 1 jäykkä leivontaleikkuri (11 x 8,5 cm).

- 1 reunaleikkuri

- 1 Sabatier-sakset, joissa on integroitu pähkinänsärkijä.

- 1 kuorimaveitsi

- 1 oikeakätinen ruohon kuorinta

- 1 puinen vatkain 43cm

- 1 Sabatier-teroitusterä, 25,5 cm pyöreä teroitusterä.

Tämän kattavan valikoiman ansiosta selviydyt mukavasti monenlaisista leikkaus- ja ruokailutehtävistä. Sinulla on kaikki perusvälineet, joita tarvitset reseptien valmistamiseen, olivatpa ne sitten suolaisia tai makeita!

Tiimimme on tutkinut markkinoita tarjotakseen sinulle mahdollisimman mielenkiintoisen hotellikassin yhteistyössä kuuluisan Sabatier-merkin kanssa, joka on tunnettu jo vuosikymmeniä ruokailuvälineiden maailmassa.

Tämä kokkilaukku on todellinen voimavara ammattilaisille! Se on ihanteellinen hotelliopiskelijoille, ravintolakokeille tai kotikokeille.

Se on todellinen plussa, kun olet liikkeellä, sillä sen avulla voit kuljettaa suosikkivälineitäsi täysin turvallisesti!

Sabatier-kokkiveitset:

Näissä veitsissä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, joka kestää hyvin korroosiota. Käytetty seos on X45CrMo14, jonka Rockwellin kovuus on 56 HRC. Koska se ei ole äärimmäisen kova, sitä on helppo huoltaa teroituspistoolilla. Tämä tekee siitä myös vastustuskykyisemmän iskuja vastaan (koska "pehmeämpi" terä vaimentaa niitä paremmin, toisin kuin hyvin jäykkä terä).

Jokainen terä on teroitettu käsin hiomalaikalla, mikä takaa puhtaan ja terävän terän heti alusta alkaen.

Lopuksi veitsen kahvat on valmistettu mustasta POM-muovista, joka on kestävä polymeeri. Ote on ihanteellinen, ja 3 messinkistä läpimenevää niittiä antavat veitsille miellyttävän tasapainon.

Sabatier-reppu:

Sen suuren kapasiteetin ansiosta voit koota siihen kaikki varusteesi, joten sinun ei tarvitse kantaa useita laukkuja ja salkkuja, mikä ei välttämättä ole käytännöllistä, jos käytät julkisia liikennevälineitä! Itse asiassa laukussa on noin 32 paikkaa, jotka on järjestetty 3 irrotettavalle lokerolle.

Repun anatomia :

Etuosa:

Tässä on pieni vetoketjullinen ylätasku, jonka sisällä voit säilyttää esimerkiksi papereita.

Toiseen etutaskuun pääsee käsiksi irrottamalla klipsin. Se aukeaa kahdesta sivuvetoketjusta, ja siinä on useita säilytystiloja: pitkä vetoketjullinen tasku, tarranauhalla suljettava tila (esimerkiksi älypuhelimelle) ja tila kolmelle kynälle.

Kaiken tämän tilan takana on kaksi uutta harmonikkalokeroa, joihin voi laittaa esimerkiksi reseptikirjoja, teknisiä tietoja, pienen kannettavan tietokoneen, tabletin, esiliinan....

Näiden lokeroiden takana on vielä yksi tasku. Pääset siihen käsiksi avaamalla vetoketjun. Siihen voi laittaa muita reseptikirjoja, varapaidan, tiedostoja... Suuren tilavuuden ansiosta olet kuin kotonasi!

Sisällä vasemmalla :

Laukun päälokerot avautuvat vetoketjuilla. Vasemmalla puolella on irrotettava säilytyslevy, joka voidaan kiinnittää laukkuun ja jossa on 8 säilytyspaikkaa (toiset ovat pienempiä kuin toiset, mikä on kätevää pienille tarvikkeille, kuten ohjaneulalle). Pieni läppä, jossa on nepparikiinnikkeet, suojaa veitsen teriä tai työvälineiden yläosaa.

Maksimipituus, jonka voit lisätä veitsen sisään (olettaen, että kahva pysähtyy kuminauhan kohdalle), on 27 cm.

Tähän voit laittaa keittiöveitset, lihahaarukan, sidontaneulan...

Oikea sisäosa :

Laukun oikealla puolella on kaksi irrotettavaa levyä, joista toinen voidaan kiinnittää suoraan reppuun.

Molemmat levyt ovat identtiset, ja niiden etupinnassa on joustava säilytys. 12 kuminauhaa on järjestetty sen leveyssuunnassa (2x6, sillä yksi 6:n rivi on vastakkain toisen 6:n rivin kanssa), jolloin voit järjestää joko 6 suurta kappaletta (joita pidetään kiinni molemmista päistä) tai 12 pientä kappaletta (jotka kulkevat kukin yhden nauhan läpi).

Kuminauhojen leveys on noin 4,5 cm, ja levyn pinta-ala on noin 27 x 41,5 cm.

Tässä säilytät ruokailuvälineitäsi!

Koska kaikki laukun lautaset ovat irrotettavia, ne on helppo puhdistaa. Irrota ne vain, tyhjennä niistä astiat ja pyyhi ne sienellä mahdollisten jälkien poistamiseksi.

Lopuksi, sen ergonominen muoto (kuin koulupojan reppu) jakaa laitteiden painon tasaisesti molemmille hartioille, jolloin kädet ja käsivarret jäävät vapaiksi. Näin koko astian paino ei kallista sinua toiselle puolelle (kuten esimerkiksi salkussa, joka vie myös kätesi).

Siinä on kaksi vahvistettua, säädettävää olkahihnaa, joita on mukava käyttää. Etupuolella on pieni kahva, jonka avulla voit halutessasi pitää sitä kädessäsi.

Laukun mitat: (L) 49 cm (kahva mukaan lukien) x (L) 34 cm x (K) 10,5 cm. Tyhjän paino: 2,24 kg.

Tämä on loistava vaihtoehto, jos haluat varustaa ravintola-alan koulun oppilaan tai jopa kotikokin! Tai yksinkertaisesti hemmottele itseäsi!

Tutustu kaikkiin Sabatier-keittolaukkuihin, joita meillä on yksinoikeudella sinua varten!