Keittiömestarin Veitsilaukku Sabatier Edonist 4 ranskalaista keittiöveitsiä + 14 astiat - Exclusive

Tutustu tähän eksklusiiviseen Sabatier Edonist 4 veitsen + 14 ruokailuvälineen reppuun sivuillamme!

Tiimimme on tutkinut markkinoita tarjotakseen sinulle mielenkiintoisimman mahdollisen hotellikassin yhteistyössä kuuluisan Sabatier-brändin kanssa, joka on tunnettu jo vuosikymmeniä ruokailuvälineiden maailmassa.

Tämä kokkilaukku on todellinen voimavara ammattilaisille! Sitä voivat käyttää hotellikoulujen opiskelijat, ravintolakokit tai kotikokit.

Se on todellinen plussa, kun olet liikkeellä, sillä sen avulla voit kuljettaa kaikkia suosikkivälineitäsi, kaikki kätevästi ja turvallisesti!

Tässä ovat laukun sisältämät Sabatier Edonist -veitset:

- 1 10 cm:n kuorintaveitsi: etu pienten hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen tai kuorimiseen!

- 1 12 cm:n hammastettu tomaattiveitsi: suositellaan tomaattien, makkaran...

- 1 18cm taipuisa fileointiveitsi: fileointiin kalan herkkää lihaa vahingoittamatta.

- 1 20cm kokkiveitsi: monikäyttöinen veitsi, todellinen monitoimityökalu!

Reppu sisältää myös 14 muuta välinettä:

- 1 lihahaarukka

- 1 25,5 cm sidontaneula

- 1 Dumas 32 suora lastalla (21 cm:n pehmeä palettiveitsi).

- 1 valkoinen 30cm De Buyer polyglassilastalla.

- 1 koristeluveitsi (9,5cm terä)

- 1 pariisilainen omenalusikka (halkaisija 2,2cm)

- 1 omenankuorija

- 1 jäykkä leivontaleikkuri (11 x 8,5 cm).

- 1 reunaleikkuri

- 1 Sabatier-sakset, joissa on integroitu pähkinänsärkijä.

- 1 kuorimaveitsi

- 1 oikeakätinen ruohon kuorinta

- 1 puinen vatkain 43cm

- 1 Sabatier teroitusterä, 25,5cm pyöreä teroitusterä.

Tämän kattavan valikoiman ansiosta selviät helposti kaikenlaisista leikkaus- ja ruokailutehtävistä. Sinulla on kaikki perusvälineet, joita tarvitset reseptien valmistamiseen, olivatpa ne sitten suolaisia tai makeita!

Puhutaanpa veitsistä:

Nämä kauniit veitset tarjoavat sinulle Ranskassa valmistettuja laatutyökaluja, joissa yhdistyvät tyyli ja tehokkuus. Olitpa sitten ammattilainen tai valistunut amatööri, tulet rakastamaan jokaista Edonist-veitsiä!

Jokaisen Edonist-veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa korkean korroosionkestävyyden. Terä on täysin taottu, eli se on muotoiltuyhdestä ainoasta teräskappaleesta (jotta vältetään hitsaus- ja liimauskohdat, jotka voisivat heikentää terää). Terä on valmistettu kuumapuristamalla (1100 °C), joten sen hienous ja lujuus ovat erinomaiset. Seos itsessään on mielenkiintoinen (valmistaja on ranskalainen Ugitech, joka on teräksen ja seosten valmistuksen kansainvälinen vertailukohde): X50CrMoV15 on leikkureiden yleisesti käyttämä teräs, mutta Edonist-veitsissä käytetyn teräksen etuna on typpilisäys, joka parantaa terän korroosionesto-ominaisuuksia.

Käsin kiillotettu, jokainen terä on viimeistelty esimerkillisesti. Tämä tekee jokaisesta kappaleesta ainutlaatuisen.

Kahvat puolestaan on valmistettu sitkeästä ja kestävästä mustasta ABS:stä, joka takaa mukavan otteen. Kahvaa koristaa kaksi tyylikästä niittiä, jotka pitävät eri osat varmemmin yhdessä.

Laukku:

Sen suuri kapasiteetti tarkoittaa, että voit kuljettaa kaikki varusteesi siinä, joten sinun ei tarvitse kantaa useita laukkuja ja laukkua, mikä ei välttämättä ole käytännöllistä, jos käytät julkisia kulkuneuvoja! Itse asiassa laukussa on noin 32 paikkaa, jotka on järjestetty 3 irrotettavalle lokerolle.

Miten säilytyspaikat on järjestetty?

Sisällä vasemmalla :

Laukun päälokerot avautuvat vetoketjuilla. Vasemmalla puolella on irrotettava säilytyslevy, joka voidaan kiinnittää laukkuun ja jossa on 8 säilytyspaikkaa (jotkut ovat pienempiä kuin toiset, mikä on kätevää pienille tarvikkeille, kuten ohjaneulalle). Pieni läppä, jossa on klipsikiinnikkeet, peittää veitsenterät tai ruokailuvälineiden yläosan.

Maksimipituus terälle, jonka voit laittaa sisään (olettaen, että kahva pysähtyy kuminauhan kohdalle), on 27 cm.

Tähän voit laittaa keittiöveitset, lihahaarukan, sidontaneulan...

Oikea sisäosa :

Laukun oikealla puolella on kaksi irrotettavaa levyä, joista toinen voidaan kiinnittää suoraan reppuun.

Molemmat levyt ovat identtiset, ja niiden etupinnassa on joustava säilytys. 12 kuminauhaa on järjestetty sen leveyssuunnassa (2x6, sillä yksi 6-kertainen rivi on vastakkain toisen 6-kertaisen rivin kanssa), jolloin voit järjestää joko 6 isoa kappaletta (joita pidetään kiinni molemmissa päissä) tai 12 pientä kappaletta (joita kutakin pidetään kuminauhassa).

Kuminauhojen leveys on noin 4,5 cm, ja levyn pinta-ala on noin 27 x 41,5 cm.

Tässä säilytät astioita!

Koska kaikki laukun lautaset ovat irrotettavia, ne on helppo puhdistaa. Irrota ne vain, tyhjennä niistä astiat ja pyyhi ne sienellä mahdollisten jälkien poistamiseksi.

Etulevy :

Laukun etupuolella on yläosassa pieni vetoketjullinen tasku, jossa voit säilyttää papereita, pienen kolikkokukkaron jne.

Toiseen etutaskuun pääsee käsiksi irrottamalla klipsin. Se aukeaa kahdesta sivuvetoketjusta, ja siinä on useita säilytystiloja: pitkä vetoketjullinen tasku, tarranauhalla suljettava tila (esimerkiksi älypuhelimelle) ja tila kolmelle kynälle.

Tämän säilytystilan takaa paljastuu kaksi uutta harmonikkalokeroa, joihin voi laittaa esimerkiksi: reseptikirjoja, teknisiä tietoja, pienen kannettavan tietokoneen, tabletin, keittiövaipan....

Näiden lokeroiden takana on vielä yksi tasku. Pääset siihen käsiksi avaamalla vetoketjun. Voit laittaa sinne muita reseptikirjoja, varapaidan, tiedostoja... Suuren tilavuuden ansiosta olet kuin kotonasi!

Lopuksi, sen ergonominen muoto (kuin koulupojan reppu) jakaa varusteiden painon tasaisesti molemmille hartioille, jolloin kädet ja käsivarret jäävät vapaiksi. Näin kontin koko paino ei kallista sinua toiselle puolelle (kuten esimerkiksi laukussa, joka vie myös kätesi).

Siinä on kaksi vahvistettua, säädettävää olkahihnaa, joita on mukava käyttää. Lisäksi edessä on pieni kahva, jonka avulla voit halutessasi pitää sitä kädessäsi.

Täydellisen laukun mitat: (L) 49 cm (mukaan lukien kahva) x (L) 34 cm x (K) 10,5 cm. Tyhjän paino: 2,24 kg.

Hemmottele itseäsi tai anna se lahjaksi opiskelijalle tai kokille, joka on usein liikkeellä. Onnistuminen taattu!

Katso myös valikoimaamme leikkuuvälineitä, täydentämään varusteitasi!