Kokin Veitsilaukku Sabatier Edonist 4 ranskalaista keittiöveitsiä + 1 haarukka - yksinoikeus

Discoverthisexclusive Sabatier Edonist 5-osainen reppu sivuillamme! KnifeLeader Cutters -tiimi on todellakin tutkinut markkinoita tuodakseen sinulle mahdollisimman mielenkiintoisen laukun yhteistyössä kuuluisan Sabatier-talon kanssa, joka on tunnettu vuosikymmeniä ruokailuvälineiden maailmassa.

Tämä kokin laukku on erittäin käytännöllinen ja täydellisesti suositeltu ammattilaisille! Se sopii yhtä hyvin hotellikoulun opiskelijoille kuin ravintola- tai kotikokillekin.

Huomaat pian, että se on korvaamaton, kun olet liikkeellä, sillä sen avulla voit kuljettaa kaikkia suosikkivälineitäsi kätevästi ja turvallisesti!

Se sisältää seuraavat Sabatier Edonist -veitset:

- 1 10 cm:n kuorintaveitsi: ihanteellinen pienten hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen tai kuorimiseen tarkasti.

- 1 12 cm:n hammastettu tomaattiveitsi: suositellaan herkkien ruokien leikkaamiseen (kuten tomaatit, joiden hedelmäliha on murea ja kuori sitkeä), mutta sitä voidaan käyttää myös esimerkiksi makkaroiden leikkaamiseen.

- 1 18 cm:n joustava fileointiveitsi: fileointiin kalan herkkää lihaa vahingoittamatta.

- 1 20 cm:n kokkiveitsi: monikäyttöinen veitsi. Välttämätön tarvike keittiössäsi!

- 1 lihahaarukka: suurten lihapalojen (paahtopaisti, filee mignon...) pitelemiseen leikkaamisen aikana.

Tämän valikoiman ansiosta kaikki leikkuutyypit sujuvat helposti. Sinulla on kaikki perusvälineet, joita tarvitset reseptien valmistamiseen.

Varusteet :

Edonist-veitsisarja (sana tulee sanasta Hédonisme, joka tarkoittaa "nautintojen tavoittelua") on luotu hyvin erityistä ajatusta silmällä pitäen: tarjota sinulle Ranskassa valmistettuja laatuveitsiä, joissa yhdistyvät tyyli ja tehokkuus. Olitpa sitten ammattilainen tai intohimoinen harrastaja, tulet rakastamaan jokaista Edonist-puukkoa!

Jokaisen Edonist-veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka takaa korkean korroosionkestävyyden. Terä on kokonaan taottu, eli se on valmistettuyhdestä ainoasta teräskappaleesta (jotta vältetään hitsaus- ja liimauskohdat, jotka voisivat heikentää terää). Terä on valmistettu kuumapuristamalla (1100 °C), joten sen hienous ja lujuus ovat erinomaiset.

Seos itsessään on mielenkiintoinen (valmistaja on ranskalainen Ugitech, joka on teräksen ja seosten valmistuksen kansainvälinen vertailukohde): X50CrMoV15 on leikkureiden yleisesti käyttämä teräs, mutta Edonist-veitsissä käytetyn teräksen etuna on typpilisäys, joka parantaa terän korroosionesto-ominaisuuksia.

Käsin kiillotettu, jokainen terä on viimeistelty esimerkillisesti. Tämä tekee jokaisesta kappaleesta ainutlaatuisen.

Kahvat puolestaan on valmistettu sitkeästä ja kestävästä mustasta ABS:stä, joka takaa mukavan otteen. Kahvaa koristaa kaksi tyylikästä niittiä, jotka pitävät eri osat varmemmin yhdessä.

Laukku:

Sen suuri kapasiteetti tarkoittaa, että voit kuljettaa kaikki varusteesi siinä, joten sinun ei tarvitse kantaa useita laukkuja ja laukkua, mikä ei välttämättä ole käytännöllistä, jos käytät julkisia kulkuneuvoja! Itse asiassa laukussa on noin 32 paikkaa, jotka on järjestetty 3 irrotettavalle lokerolle.

Miten säilytyspaikat on järjestetty?

Etuosa:

Laukun etuosassa on pieni vetoketjullinen ylätasku, jossa voit säilyttää esimerkiksi papereita, pientä lompakkoa tai kukkaroa....

Toiseen etutaskuun pääsee käsiksi irrottamalla pienen klipsin. Se aukeaa kahdesta sivuvetoketjusta ja sisältää useita säilytystiloja: pitkä vetoketjullinen tasku, tarranauhalla suljettava tila (esimerkiksi älypuhelimelle) ja tila kolmelle kynälle.

Tämän säilytystilan takaa paljastuu kaksi uutta harmonikkalokeroa, joihin voi laittaa esimerkiksi: reseptikirjoja, teknisiä tietoja, pienen kannettavan tietokoneen, tabletin, keittiövaipan....

Näiden lokeroiden takana on vielä yksi tasku. Pääset siihen käsiksi avaamalla vetoketjun. Voit laittaa sinne muita reseptikirjoja, varapaidan, tiedostoja... Suuren tilavuuden ansiosta olet kuin kotonasi!

Sisällä vasemmalla :

Laukun päälokerot avataan vetoketjulla. Vasemmalla puolella on irrotettava säilytyslevy, joka voidaan kiinnittää laukkuun ja jossa on 8 säilytyspaikkaa (toiset ovat pienempiä kuin toiset, joten voit sovittaa varusteesi hihojen kokoon). Pieni läppä, jossa on klipsikiinnikkeet, peittää siihen laittamiesi veitsien terät tai astioiden yläosan.

Maksimiterän pituus, jonka voit laittaa sisään (olettaen, että kahva pysähtyy kuminauhan kohdalle), on 27 cm.

Joten voit sovittaa kokin veitsen, leikkuuveitsen tai leipäveitsen...

Oikea sisäosa :

Laukun oikealla puolella on kaksi irrotettavaa lautasta, joista toinen voidaan kiinnittää suoraan reppuun.

Molemmat levyt ovat identtisiä, ja niiden etupinnassa on joustava säilytys. Sen leveydelle on sijoitettu 12 kuminauhaa (2x6, sillä yksi 6:n rivi on vastakkain toisen 6:n rivin kanssa), jolloin voit järjestää joko 6 isoa kappaletta (joita pidetään kiinni molemmissa päissä) tai 12 pientä kappaletta (joita kutakin pidetään kuminauhassa).

Kuminauhojen leveys on noin 4,5 cm, ja levyn pinta-ala on noin 27 x 41,5 cm.

Voit käyttää suoraa lastaa, kuorinta-astiaa, melonipalleroa, lämpömittaria...

Koska pussin 3 lautasta ovat irrotettavia, ne on helppo puhdistaa. Irrota ne vain, tyhjennä niistä astiat ja pyyhi ne sienellä mahdollisten jälkien poistamiseksi.

Sen ergonominen muoto (kuin koulupojan reppu) jakaa välineiden painon tasaisesti molemmille hartioille, jolloin kädet ja käsivarret jäävät vapaiksi. Näin astian koko paino ei kallista sinua toiselle puolelle (kuten esimerkiksi laukussa, joka vie myös kätesi).

Siinä on kaksi vahvistettua, säädettävää olkahihnaa, joita on mukava käyttää. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä etupuolella on pieni kahva, jonka avulla voit halutessasi ottaa sen kädellä.

Täydellisen laukun mitat: (L) 49 cm (mukaan lukien kahva) x (L) 34 cm x (K) 10,5 cm. Paino tyhjänä: 2,24 kg.

Voit hemmotella itseäsi tai antaa sen lahjaksi opiskelijalle tai kokille, joka on usein liikkeellä. Teet varmasti räiskyvää jälkeä!

Tutustu kaikkeen kitchenBagin tarjontaan!