Damascus-painettu terä
Japanilainen nakiri-veitsi on suunniteltu vihannesten viipalointiin, hedelmien leikkaamiseen ja yrttien pilkkomiseen.
Tässä Kutoyama-veitsessä on 4Cr13Mov ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä. Tämä on vanadiinilla ja molybdeenillä rikastettu seos, jonka kovuus on 56HRC Rockwellin asteikolla. Terässä on damaskuskuvio ja se on kiillotettu peilimäisen vaikutelman aikaansaamiseksi.
Kaikille sopiva kahva
Tämän veitsen kahva on valmistettu kestävästä hartsista. Se on väriltään sininen, ja siinä on aaltomaisia kuvioita, jotka antavat sille omaperäisen vaikutelman. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pohja ja pultti täydentävät sarjaa. Ja kahvan soikean muodon ansiosta veitsi sopii sekä oikea- että vasenkätisille kokkaajille. Sitä on mukava pitää kädessä myös silloin, kun aiot laittaa ruokaa pitkään.
Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi on valmistettu Kiinassa, ja sen mukana toimitetaan oma laatikko.
Huoltoa varten suosittelemme vain käsinpesua, välitöntä kuivausta ja säilytystä kuivassa paikassa. Vältä myös astianpesukonetta äläkä liota sitä lavuaarissa.
Meillä on myös leikkuulautoja, joihin voit tutustua täällä!