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Lâmina de 17 cm emaço inoxidável 4Cr13Mov
Cabo de resina azul com efeito ondulado
Punho oval com base e almofada em aço inoxidável
Damasco impresso + polimento com efeito de espelho
Dureza Rockwell da lâmina : 56 HRC
Fornecido com caixa
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 (Itali… (Portugais).png)
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A faca nakiri japonesa faca nakiri foi concebida para cortar legumes, fruta e ervas aromáticas.
Esta faca Kutoyamatem uma lâmina de aço inoxidável 4Cr13Mov. Trata-se de uma liga enriquecida com vanádio e molibdénio, com uma dureza de 56HRC na escala Rockwell. A lâmina tem um padrão de damasco e foi polida para dar um efeito espelhado.
O cabo desta faca é feito de resina resistente. É de cor azul, com motivos ondulados para um toque original. A base e a almofada em aço inoxidável completam o conjunto. E graças à forma oval do cabo, a faca é adequada tanto para cozinheiros destros como canhotos. É confortável de segurar, mesmo quando se planeia cozinhar durante muito tempo.
Esta faca de aço inoxidável é fabricada na China e vem com a sua caixa.
Para a sua manutenção, recomendamos que a lave apenas à mão, que a seque imediatamente e que a guarde num local seco. Além disso, evite a máquina de lavar louça e não a deixe de molho no lava-loiça.
Também temos algumas tábuas de corte para descobrir aqui!
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