nakiri messer 17cm Kutoyama Blaue Welle

Eine Klinge mit Damastdruck

Das japanische nakiri messer wurde entwickelt, um Gemüse zu zerkleinern, Obst zu schneiden und Kräuter zu hacken.

Dieses Kutoyama-Messerhat eine Klinge aus rostfreiem 4Cr13Mov-Stahl. Dabei handelt es sich um eine mit Vanadium und Molybdän angereicherte Legierung mit einer Härte von 56HRC auf der Rockwell-Skala. Die Klinge weist einen Damastdruck auf und wurde poliert, wodurch der Spiegeleffekt entsteht.

Ein Griff, der für jeden geeignet ist

Der Griff dieses Messers besteht aus Harz, einem widerstandsfähigen Material. Er hat eine blaue Farbe mit einem Muster, das an das Aussehen von Wellen erinnert, was ihm einen originellen Touch verleiht. Ein Sockel und ein Kropf aus Edelstahl vervollständigen das Ganze. Durch die ovale Form des Griffs eignet sich das Messer sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Das Messer liegt bequem in der Hand, auch wenn Sie vorhaben, über einen längeren Zeitraum zu kochen.

Dieses rostfreie Messer wird in China hergestellt und wird mit einer Geschenkbox geliefert.

Zur Pflege empfehlen wir, das Messer nur von Hand zu waschen, sofort abzutrocknen und an einem trockenen Ort aufzubewahren. Vermeiden Sie außerdem den Geschirrspüler und lassen Sie es nicht im Spülbecken liegen.

Wir haben auch Schneidebretter, die Sie hier entdecken können!