19cm Kutoyama damascus hunajakenno kokkiveitsi

Damastiterä tähän keittiöveitseen

Kokkiveitsi on monikäyttöinen malli, jolla voit tehdä monenlaisia leikkauksia! Voit helposti jauhaa lihaa, pilkkoa yrttejä tai viipaloida vihanneksia. Varo vain käyttämästä sitä koviin elintarvikkeisiin, kuten luihin tai kurpitsoihin.

Tässä veitsessä on damassenoitu terä, tekniikka, jossa luodaan jäykkä teräsydin, jota ympäröi useita kerroksia pehmeämpää terästä. Tässä veitsessä terän ydintä ympäröi 66 kerrosta ruostumatonta terästä.

Terän ydin on valmistettu VG10-teräksestä, joka on seos, jossa on noin 1 % hiiltä. Tämä elementti nostaa terän kovuuden Rockwellin asteikolla 60HRC: iin. Tässä seoksessa on myös korkea kromi- ja molybdeenipitoisuus.

Tämän kovuuden ansiosta tämän terän terää voidaan ylläpitää teroituskivellä tai säännöllisemmin teroitusterällä.

Lisäksi tämä terä on kiillotettu peilimäiseksi, joten näet teräksen eri kerrokset päällekkäin koko pinnalla.

Veitsi, jossa on hartsi ja puukahva

Tämän kokkiveitsen kahva on valmistettu hartsista ja puusta, jotka ovat molemmat vahvoja ja kestäviä materiaaleja. Nämä kaksi materiaalia sekoittuvat keskenään muodostaen hunajakennokuvioita omaperäistä muotoilua varten.

Akryylirengas viimeistelee kahvan ja tuo siihen ripauksen väriä. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu bolsteri ja pohja on lisätty kahvan muuhun osaan.

Kahva on soikea, jotta se sopii sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille. Se tarjoaa mukavan otteen pitkäaikaiseen käyttöön.

Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi on valmistettu Kiinassa ja se toimitetaan laatikossa!

Kutoyama-veitsen hoitamiseksi pese vain käsin, kuivaa välittömästi ja säilytä kuivassa paikassa. Älä käytä astianpesukonetta äläkä jätä sitä likoamaan lavuaariin.

Valitse keittiöveitsi KnifeLeader.eu-sivustolta!