Ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät, joissa on painettu damasti
Setti sisältää nämä 2 keittiöveitsiä:
- Kuorimiseen, pilkkomiseen ja pienten hedelmien ja vihannesten viipaloimiseen, mutta myös pieniin liha- ja juustoleikkeisiin;
- 1 20 cm:n kokkiveitsi: täydellinen monitoimiveitsi kaiken kokoisten elintarvikkeiden leikkaamiseen, pilkkomiseen, talttaamiseen ja viipalointiin: liha, kala, vihannekset, hedelmät, yrtit....
Näiden veitsien terät on valmistettu ruostumattomasta 4Cr13Mov-teräksestä, joka on vanadiinilla ja molybdeenillä rikastettu seos. Niiden kovuus on 56 HRC Rockwellin asteikolla, mikä antaa niille tietynlaisen joustavuuden, joka takaa kestävyyden iskuja vastaan ja kosketuksen luihin ilman murtumisriskiä.
Teriemme terävyyden säilyttämiseksi suosittelemme niiden teroittamista teroitusterällä ennen jokaista käyttöpäivää.
Terien pinnassa on painettu damastikuvio ja ne on kiillotettu peilimäiseksi.
Soikeat pakkawood-kahvat
Veitsissä on soikeat kahvat, jotka sopivat sekä oikea- että vasenkätisille kokkaajille. Niiden ergonominen kahva tarjoaa parhaan mahdollisen mukavuuden myös pitkäkestoisessa leikkaamisessa.
Kahvat on valmistettu tummasta pakka-puusta, joka on laminoitua puuta ja hartsia sisältävä kuumapuristettu komposiittimateriaali. Tämä vankka materiaali antaa kahvoille luonnollisen, puunsuuntaisen ulkonäön. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu jalusta ja pultti täydentävät kahvat harmonisesti.
Nämä Kutoyama-veitset on valmistettu Kiinassa. Mukana toimitetaan 2 teränsuojaa lisäsuojaa varten.
Huolehdi veitsistäsi pesemällä ne vain käsin ja kuivaamalla ne välittömästi, jotta kaikki kosteuden jäljet poistuvat, ennen kuin säilytät ne kuivassa paikassa. Älä koskaan laita niitä astianpesukoneeseen tai jätä niitä likoamaan lavuaariin.
KnifeLeader.eu:ssa on saatavilla monia teräsveitsiä!