17cm Kutoyama damascus hunajakennoantoku veitsi

Santokuveitsi kaikkiin leikkaustarpeisiin.

Tässä santokuveitsessä on kahva, joka on valmistettu puusta ja hartsista, jotka ovat kestäviä ja tukevia materiaaleja. Näiden kahden materiaalin sekoitus luo omaperäisen hunajakennokuvion.

Kahvaa täydentävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut bolsteri ja pohja sekä punainen akryylirengas, joka tuo veitseen väriä.

Kahva on muodoltaan lähes soikea, jotta se sopii kaikkien kokkien käsiin, olivatpa he sitten oikea- tai vasenkätisiä. Se tarjoaa mukavan otteen erityisesti pitkäaikaisessa käytössä.

Tässä keittiöveitsessä on damassiinoitu terä, jossa on jäykkä teräsydin, jota ympäröi 66 kerrosta ruostumatonta terästä. Terä on kiillotettu peilipintaiseksi ja siinä on damastikuvio.

Terän ydin on valmistettu VG10-teräksestä, seoksesta, joka sisältää noin 1 % hiiltä. Tämä elementti lisää kovuutta 60HRC: iin Rockwellin asteikolla. VG10-teräs on myös rikastettu kromilla ja molybdeenillä.

Tämän kovuuden ansiosta terän terävyys voidaan säilyttää teroituskivellä tai säännöllisemmin teroitusteräksellä.

Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi on valmistettu Kiinassa ja se esitetään lahjapakkauksessa.

Damassiinoitu terä VG10-teräksestä.

Santokuveitsi on monipuolinen malli, aivan kuten kokkiveitsi! Sillä voi tehdä monenlaisia leikkauksia, kuten viipaloida vihanneksia, jauhaa lihaa tai pilkkoa yrttejä. Varo vain käyttämästä sitä koviin ruokiin, kuten kurpitsoihin tai luihin.

Kutoyama-veitsen hoitamiseksi pese se yksinomaan käsin, kuivaa se välittömästi ja säilytä sitä kuivassa paikassa. Älä laita astianpesukoneeseen äläkä jätä likoamaan lavuaariin.

Löydä laaja valikoima leikkuulautoja KnifeLeader.eu:sta!