_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
16090
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 16090
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
8,05 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
321800
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Nauti taatusta päivittäisestä tehokkuudesta tämän suorituskykyisen veitsen avulla!
12. 1 cm:n täyssilkkaterä, joka on valmistettu korroosionkestävästä AUS-8A ruostumattomasta teräksestä.
Rockwellin lujuus 58/59 HRC: hyvä leikkausreuna, helppo teroitus.
Titaanipinnoite: teräksen suojaus + lisääntyneet tarttumattomuusominaisuudet
Kestävästä pakkapuusta suunniteltu kahva + 2 niittiä
Valmistettu Japanissa yhteistyössä keittiömestari Michel Bras'n kanssa.
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Kai Michel Bras Quotidien n°2 M Japanilaisen säästöveitsen avulla on helppo tehdä kaikki jokapäiväiset leikkaukset!
Michel Bras on kuuluisa keittiömestari, jonka ravintolalla on kolme Michelin-tähteä ja jonka "luovaa" keittiötä viedään jopa Japaniin, arvostettuun ravintolaan Hokkaidon saarella. Yhteistyö keittiömestarin ja japanilaisen Kai-valmistajan välillä oli luontevaa: tavoitteena oli suunnitella luotettavat ja tehokkaat astiat.
Michel Bras Quotidien -keittiöveitsisarjaan kuuluu 3 mallia, jotka nimensä mukaisesti sopivat erinomaisesti jokapäiväiseen käyttöön.
Tässä Quotidien n°2 (M)-kuorintaveitsessä on terä, joka on valmistettu AUS-8A ruostumattomasta teräksestä, seoksesta, jonka kromipitoisuus on noin 14,5 % (täydellinen hapettumisen kestävyyden kannalta) ja hiilipitoisuus noin 0,8 % (terän hyvän kovuuden kannalta). Kaiken kaikkiaan sen lujuusindeksi on Rockwellin asteikolla 58/59 HRC, mikä on hyvä kompromissi terän pysyvyyden ja teroituksen helppouden välillä. Tämä vahvistaa sen soveltuvuuden jokapäiväiseen käyttöön.
Teräs hyötyy titaanipinnoitteesta, joka paitsi suojaa sitä myös parantaa sen tarttumattomuusominaisuuksia. Titaanin tumma ulkonäkö lisää kappaleen omaperäisyyttä.
Täydellistä viimeistelyä varten voit erottaa leikkuupintaan kiinnitetyn tuotemerkin sekä sanat "Made in Japan", jotka ovat laadun tae. Myös Michelin-tähdellä palkitun kokin nimi näkyy terässä. Terän takaosassa näkyy myös cistre-lehti (Aubracin tasangoilla kasvava kasvi), joka on Michel Bras'n luovan keittiön symboli.
Kahva on valmistettu Pakkawoodista, komposiittimateriaalista, jota arvostetaan keittiössä sen pitkäikäisyyden ja kestävyyden vuoksi. Se on valmistettu laminoidusta puusta ja hartsista, jotka on kuumapuristettu yhteen. Tulos muistuttaa hienojakoisuudessaan luonnonpuuta. Pakkawood ei ole ainoastaan antibakteerinen, vaan se kestää myös lämpötilan ja kosteuden muutoksia (sen sanotaan olevan lahonkestävä). Puukon viimeistelevät 2 niittiä, jotka pitävät puukon eri osat yhdessä.
Miten puukkoa hoidetaan :
Veitsi on pestävä käsin, pyyhittävä kuivaksi ja säilytettävä kuivassa paikassa. Älä koskaan laita veistä astianpesukoneeseen.
Valitse tämä suuri, visuaalinen ja suorituskykyinen kuorimaveitsi, joka auttaa sinua leikkaamaan hedelmiä ja vihanneksia!
Laaja valikoima japanilaisia veitsiä odottaa sinua KnifeLeaderissa!
Saatat myös pitää
