Sabatier hyödyntää vuosisatojen kokemusta tuottaakseen korkealaatuisia, kestäviä ja toimivia veitsiä! Ne syntyvät yhdistämällä innovatiivisia prosesseja ja perinteitä. Sabatierin Provençao-veitsisarja sopii kaikille kokkaajille, niin ammattilaisille kuin harrastajillekin.
Tämä sarja sisältää :
- 1 10 cm:n kuorintaveitsi (täydellinen veitsi pienille hedelmille ja vihanneksille: koristeluun, kuorintaan tai viipalointiin).
- 1 kokkiveitsi 20 cm (yleiskäyttöinen veitsi, joka on välttämätön keittiössä).
Tekniset ominaisuudet :
- Näiden veitsien terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka on sekä iskunkestävä että korroosionkestävä. Valittu teräs on myös typpivahvistettu, mikä takaa pidemmän terän keston ja vielä paremman hapettumisen kestävyyden.
- Terä on taottu yhtenäisestä teräksestä. Tämä prosessi vaatii korkeaa asiantuntemusta ja lupaa huippulaadukkaat veitset! Voit tuntea sen veitsen painosta, joka on raskaampi, täyteläisempi ja siksi miellyttävämpi käyttää. Myös vankkuus on kymmenkertaistunut, koska hitsauskohtia ei ole.
Kahva on omaperäinen ja aito: se on valmistettu oliivipuusta, joka on Provencen edustavin puu, jolle on ominainen hedelmäinen tuoksu. Sen pehmeä tuntuma takaa miellyttävän otteen ja pitkäaikaisen kestävyyden. Tätä lujuutta lisäävät vielä 3 ruostumattomasta teräksestä valmistettua läpivientinastaa, jotka antavat koko veitselle miellyttävän tasapainon.
Jokainen veitsi on ainutlaatuinen, sillä kahva on leikattu eri puun osasta jokaista mallia varten. Jyvitys on jokaiselle veitselle ominainen!
Provençao-sarjan veitset ovat siis kauniita luomuksia, joita voit tarjota esimerkiksi harrastajalle!
Löydä kaikki SABATIER-veitset KnifeLeaderista!
|
|
"Säilyttääksesi veitsien kauneuden, pese ne käsin ja kuivaa ne heti sen jälkeen: puu ei pidä vedestä kovin paljon". |