Sabatier se basa en siglos de experiencia para producir cuchillos de alta calidad, duraderos y funcionales. Se crean combinando procesos innovadores con una tradición consagrada. La serie de cuchillos Provençao de Sabatier es ideal para todos los cocineros, tanto profesionales como aficionados.
Este juego incluye :
- 1 Cuchillo de pelar de 10 cm (el cuchillo perfecto para frutas y verduras pequeñas: para decorar, pelar o cortar)
- 1 cuchillo de cocinero de 20 cm (el cuchillo multiusos indispensable en la cocina)
Especificaciones técnicas :
- La hoja de estos cuchillos es de acero inoxidable, resistente a los golpes y a la corrosión. El acero elegido también está reforzado con nitrógeno, para un filo más duradero y una mayor resistencia a la oxidación.
- La hoja se forja a partir de una pieza maciza de acero. Este proceso requiere un gran saber hacer y le promete cuchillos de gran calidad. Se nota en el peso del cuchillo, que es más pesado, más lleno y, por tanto, más cómodo de usar. Además, es diez veces más resistente porque no tiene puntos de soldadura.
El mango es original y auténtico: está hecho de madera de olivo, que es la madera más representativa de la Provenza, con su característico aroma afrutado. Es suave al tacto, por lo que se sentirá bien en la mano, y resistirá el paso del tiempo. Esta resistencia se ve reforzada por los 3 remaches pasantes de acero inoxidable que confieren al cuchillo un agradable equilibrio.
Cada cuchillo es único, con el mango tomado de una parte diferente de la madera para cada modelo. La veta es específica de cada cuchillo.
Los cuchillos de la gama Provençao son bellas creaciones que podría regalar, por ejemplo, a un aficionado.
¡Encuentre todos los cuchillos SABATIER disponibles en KnifeLeader!
|
|
"Para conservar la belleza de sus cuchillos, lávelos a mano y séquelos inmediatamente después: a la madera no le gusta mucho el agua". |