Sabatier drar nytta av århundraden av erfarenhet för att tillverka högkvalitativa, hållbara och funktionella knivar! De skapas genom att blanda innovativa processer med förfädernas tradition. Sabatiers knivserie Provençao är idealisk för alla kockar, både professionella och amatörer.
Denna uppsättning innehåller :
- 1 10 cm skalkniv (den perfekta kniven för små frukter och grönsaker: för att dekorera, skala eller skära)
- 1 kockkniv 20 cm (den universella kniven, oumbärlig i köket)
Tekniska egenskaper :
- Bladet på dessa knivar är tillverkat av rostfritt stål, för att vara både stötsäkert och korrosionsbeständigt. Det valda stålet är dessutom kväveförstärkt, vilket ger en mer långlivad egg och ännu bättre motståndskraft mot oxidation.
- Bladet är smidd ur ett massivt stycke stål. Denna process kräver en hög grad av expertis och utlovar knivar av högsta kvalitet! Det märks på knivens vikt, som är tyngre, fylligare och därmed bekvämare att använda. Soliditeten ökar också tiofaldigt, eftersom det inte finns några svetspunkter.
Handtaget är originellt och autentiskt: det är tillverkat av olivträ, som är det träslag som är mest representativt för Provence, med sin karakteristiska fruktiga doft. Den mjuka känslan ger ett behagligt grepp och långvarig hållbarhet. Denna styrka förstärks ytterligare av de 3 genomgående nitarna i rostfritt stål som ger hela kniven en behaglig balans.
Varje kniv är unik, eftersom handtaget är skuret från en annan del av träet för varje modell. Ådringen är specifik för varje kniv!
Knivarna i Provençao-serien är därför vackra skapelser som du t.ex. skulle kunna erbjuda till en hobbyist!
Hitta alla SABATIER-knivar tillgängliga på KnifeLeader!
|
|
"För att bevara dina knivars skönhet ska du tvätta dem för hand och torka dem omedelbart efteråt: trä gillar inte vatten särskilt mycket". |