Sabatier trekker på århundrer med erfaring for å produsere holdbare og funksjonelle kniver av høy kvalitet! De er skapt ved å blande innovative prosesser med gamle tradisjoner. Sabatiers knivserie Provençao er ideell for alle kokker, både profesjonelle og amatører.
Dette settet inneholder :
- 1 10 cm skrællekniv (den perfekte kniven for små frukter og grønnsaker: til å dekorere, skrelle eller skjære i skiver)
- 1 kokkekniv 20 cm (universalkniven som er uunnværlig på kjøkkenet)
Tekniske egenskaper :
- Bladet på disse knivene er laget av rustfritt stål, for å være både støtsikkert og korrosjonsbestandig. Det valgte stålet er også nitrogenforsterket, noe som gir et skjær som holder lenger og er enda mer motstandsdyktig mot oksidasjon.
- Bladet er smidd ut av et solid stykke stål. Denne prosessen krever høy grad av ekspertise, og lover kniver av topp kvalitet! Du merker det på vekten av kniven, som er tyngre, fyldigere og dermed mer behagelig å bruke. Soliditeten er også tidoblet, ettersom det ikke finnes noen sveisepunkter.
Håndtaket er originalt og autentisk: Det er laget av oliventre, som er det mest representative treverket i Provence, med sin karakteristiske fruktige duft. Den myke følelsen sikrer et behagelig grep og lang holdbarhet. Styrken forsterkes ytterligere av de tre gjennomgående naglene i rustfritt stål, som gir hele kniven en behagelig balanse.
Hver kniv er unik, siden håndtaket er skåret ut av en annen del av treverket for hver modell. Ådringen er spesifikk for hver kniv!
Knivene i Provençao-serien er derfor vakre kreasjoner som du for eksempel kan tilby til en hobbyknivmaker!
Finn alle SABATIER-kniver tilgjengelig på KnifeLeader!
|
|
"For å bevare skjønnheten til knivene dine, vask dem for hånd og tørk dem umiddelbart etterpå: tre liker ikke vann veldig godt". |