Set di coltelli - di 2 coltelli SABATIER Provençao forgiati al 100% con manici in legno d'ulivo

Sabatier attinge a secoli di esperienza per produrre coltelli di alta qualità, durevoli e funzionali! I coltelli Sabatier sono stati creati fondendo processi innovativi con la tradizione del tempo. La serie di coltelli Provençao di Sabatier è ideale per tutti i cuochi, professionisti e non.

Questo set comprende :

- 1 spelucchino da 10 cm (il coltello perfetto per frutta e verdura di piccole dimensioni: per decorare, sbucciare o affettare).

- 1 coltello da chef da 20 cm (il coltello multiuso indispensabile in cucina)

Specifiche tecniche :

- La lama di questi coltelli è realizzata in acciaio inossidabile, per essere resistente agli urti e alla corrosione. L'acciaio scelto è anche rinforzato con azoto, per un taglio più duraturo e una maggiore resistenza all'ossidazione.

- La lama è forgiata da un pezzo di acciaio solido. Questo processo richiede un grande know-how e promette coltelli di alta qualità! Lo si percepisce dal peso del coltello, che è più pesante, più pieno e quindi più comodo da usare. È anche dieci volte più resistente, perché non ci sono punti di saldatura.

Il manico è originale e autentico: è realizzato in legno d'ulivo, il legno più rappresentativo della Provenza, con il suo caratteristico profumo fruttato. È morbido al tatto, quindi si sente bene in mano, e resiste alla prova del tempo. Questa resistenza è ulteriormente rafforzata dai 3 rivetti passanti in acciaio inox, che conferiscono all'intero coltello un piacevole equilibrio.

Ogni coltello è unico, con il manico ricavato da una parte diversa del legno per ogni modello. Le venature sono specifiche per ogni coltello!

I coltelli della gamma Provençao sono quindi splendide creazioni che si possono, ad esempio, regalare a un hobbista!

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