Erittäin litteä Veitsilaukku, jossa on 8 Sabatier Trompette Universal -veitsiä ja tarvikkeita.

Sabatier Trompette Universal 8 veitsen ja ruokailuvälineiden kotelo sopii sekä kokeneiden kokkien että intohimoisten harrastajien tarpeisiin.

Se sisältää lihaharrastajien ja lihakauppiaiden yleisesti käyttämiä malleja.

Kotelon sisältö :

- 1 13 cm:n luuttomaksi leikkaava veitsi: mahdollistaa lihan irrottamisen luusta ilman hävikkiä.

- 1 16 cm:n verenlaskuveitsi: sen keskimääräistä leveämmän ja erittäin terävän terän avulla voit pistellä lihaa ja leikata paksuja paloja.

- 1 18 cm:n leikkuuveitsi: sopii erinomaisesti kauniiden, tasaisten viipaleiden leikkaamiseen (esim. kokonaisista kinkuista, paistista jne.).

- 1 18 cm:n fileointiveitsi: sen pitkällä, hienolla terällä voit fileoida kalan tai herkän lihan lihaa vahingoittamatta.

- 1 lihaveitsi 20cm : sen mahtavan terän avulla voit viipaloida nopeasti suuria lihapaloja.

- 1 kinkkuveitsi 25cm: sen pitkä, hieno terä sopii suurten, kokonaisten lihapalojen leikkaamiseen.

- 1 lihahaarukka: pitää lihan paikoillaan, kun leikkaat sitä.

- 1 teroitusterä: avain välineiden huoltoon ja siihen, etteivät veitset menetä liikaa terävyyttään.

Näin voit työstää lihaa vaivattomasti ja pitää samalla välineesi huippukunnossa.

Terä :

Terä on valmistettu ruostumattomasta 5Cr15MoV-teräksestä, jota käytetään usein ruokamaailmassa, koska se sisältää 15 % kromia, mikä antaa sille kymmenkertaisen suojan korroosiota vastaan. Terän kovuus on Rockwellin asteikolla noin 56 HRC, ja sen leikkuureuna on helppo huoltaa teroitusterällä (käytännöllinen, kun se on täydessä käytössä). Jokaisen veitsen terän reuna on nahkakiillotettu, mikä antaa sille terän terävyyden.

Kahva:

Valmistettu mustasta ABS:stä, joka on kolhuja ja lämpötilanvaihteluita kestävä polymeeri. Se on kevyt, ja sen avulla voit käsitellä veitsiä vaivattomasti, mikä vähentää väsymystä pitkäaikaisessa käytössä. Sitä täydentää 3 läpivientiä, jotka kiinnittyvät täystangoterään. Sekä oikea- että vasenkätiset kokit voivat käyttää näitä veitsiä.

Kotelo:

Varusteiden kuljettamiseen tarkoitettu kotelo on valmistettu mustasta nailonista, joka on sitkeää ja kevyttä materiaalia. Siinä on 16 paikkaa veitsille ja tarvikkeille.

Kahvat on kiinnitetty joustavilla verkoilla, ja terät pysyvät paikallaan tarranauhakiinnityksellä, mikä lisää turvallisuutta. Suojaläppä peittää myös terät, jotta ne eivät törmää toisiinsa, kun kotelo suljetaan. Salkussa on myös tila nimellesi selkäpuolen ulkopuolella sekä ylimääräinen säilytystasku.

Tässä ovat kotelon mitat:

Suljettuna: -Kotelon mitat: -Kotelon mitat: -Kotelon mitat: -Kotelon mitat: -Kotelon mitat: -Kotelon mitat: -Kotelon mitat: -Kotelon mitat: 44 x 29 cm.

-Mitat auki: 60 x 44 cm

-Paksuus: 5cm

-Maksimi terän koko: 25cm

Suosittelemme käsinpesua ja liinavaatekuivausta, jotta veitsien alkuperäinen ulkonäkö säilyy ajan myötä.

KnifeLeaderin valikoima veitsikoteloita tulee ilahduttamaan sinua!