Sabatier Ideal 100% taottu ruostumattomasta teräksestä valmistettu Veitsilaukku 7 ranskalaista veitsiä + 1 haarukka + 1 ase

Sabatierillaon Ranskassa ja kansainvälisesti vankka maine ruokailuvälinealan asiantuntemuksestaan. Yli 100 vuoden asiantuntemuksen ansiosta valmistaja voi nyt yhdistää kaiken tämän osaamisen tarjotakseen sinulle huippulaadukkaita veitsiä.

Knifeleader-tiimi tarjoaa sinulle tämän yksinoikeudella valmist etun,100-prosenttisesti taotusta ruostumattomasta teräksestä valmistetun Ideal-veitsikotelon ! Saat 7 kokonaan Ranskassa valmistettua veistä ja kaksi lisävarustetta, kaikki parhaaseen hintaan!

Tässä ovat sen koostumuksen yksityiskohdat:

- 1 10 cm:n kuorimaveitsi: suositeltava veitsi pienten hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen tai kuorimiseen.

- 1 12 cm:n hammastettu tomaattiveitsi: herkkien ruokien leikkaamiseen (kuten tomaatit, joissa on pehmeä liha ja kova kuori), mutta sitä voidaan käyttää myös esimerkiksi makkaroiden leikkaamiseen.

- 1 13 cm:n luuttomaksi leikkaava veitsi: sopii erinomaisesti lihan leikkaamiseen puhtaasti luiden ympäriltä, ilman että lihaa menee hukkaan.

- 1 15 cm:n joustava fileointiveitsi: suositellaan fileiden irrottamiseen vahingoittamatta kalan herkkää lihaa.

- 1 20 cm:n kokkiveitsi: monikäyttöinen veitsi lihan, vihannesten, yrttien jne. leikkaamiseen.

- 1 20 cm:n leikkuuveitsi: sopii täydellisesti kokonaisen lihan (esim. kinkun) hienojen palojen leikkaamiseen.

- 1 20 cm:n leipäveitsi: ihanteellinen kuoren ja leivänmurujen leikkaamiseen vaivattomasti ja vahingoittamatta niitä (sama pätee myös briokseihin).

- 1 25 cm:n kromattu teroitusterä: helppo huoltaa veitsien terävyyttä.

- 1 lihahaarukka: suurten lihapalojen (paisti, filee mignon jne.) pitelemiseen paloittelun aikana.

Erilaiset terät mahdollistavat tehokkaan työskentelyn erityyppisten ruokien parissa! Leikkaa lihaa, kalaa ja vihanneksia täysin rauhassa ja kokeile uusia, yhä monimutkaisempia reseptejä.

Mennäänpä nyt Ideal-veitsien teknisiin yksityiskohtiin:

- Jokaisen veitsen terä on valmistettu Grenoblessa, Ranskassa valmistetusta huippuluokan ruostumattomasta teräksestä. Tämä teräs on erittäin korroosionkestävää. Se sisältää 0,5 % hiiltä, joten se on helppo teroittaa. Lisäksi se ei ole liian kova, joten se kestää paremmin iskuja. Itse asiassa erittäin lujat terät murtuvat helpommin ja terävämmin, jos ne joutuvat vaurioitumaan.

Typen kanssa rikastettuna kovuus kasvaa, mikä parantaa terän terävyyttä. Tämä teräs pysyy melko notkeana, ja se pyrkii pikemminkin muotoutumaan kuin murtumaan puhtaasti, jos siihen kohdistuu isku.

Terä on myös kokonaan taottu, mikä tarkoittaa, että se on muotoiltu yhtenäisestä teräksestä (teräspalkista), jotta vältetään tarttumakohdat. Tässä prosessissa käytettävästä terästangosta muodostuu terä, pultti ja tango, jotka ovat kaikki samassa kappaleessa. Terä muotoillaan korkealla lämmöllä ja puristimella, jotta se saa lopullisen muotonsa. Tämä prosessi vaatii ainutlaatuista asiantuntemusta: jokainen veitsi on "täyteläisempi" kädessä ja tasapainoisempi.

- Viimeinen teroitus tehdään käsin ja hiomalaikalla, jotta viimeistely olisi moitteetonta. Tunnet sen heti ensimmäisestä viillosta lähtien: terällä ei ole vaikeuksia tunkeutua ruokaan.

- Kahva on valmistettu mustasta POM-muovista, kestävästä polymeeristä. Se sopii erinomaisesti käteen, ja 3 ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä, jotka kulkevat kahvan läpi, varmistavat, että veitsi kokonaisuutena pitää palat tukevasti yhdessä.

Kotelo on myös tärkeä ominaisuus! Se on valmistettu vahvasta, kestävästä mustasta nylonista. Siinä on 12 paikkaa, joten voit tarvittaessa säilyttää veitsiä, haarukkaa ja lisävarusteita. Sisään mahtuu enintään noin 30 cm:n mittainen terä.

Varusteiden toiminnallisen osan päälle on asennettu läppä, joka suojaa niitä. Läpällä on useita pieniä lisäsäilytystiloja, jotka on tarkoitettu korteille, kynille ja jopa muutamille pienille tarvikkeille, kuten puukonsieppurille, zesterille jne. Kotelossa on myös pieni sivutasku, joka avautuu ja sulkeutuu vetoketjulla.

Siinä on etukahva, joten voit pitää sitä kädessäsi tai käyttää käytännöllistä olkahihnaa, jonka voit pujottaa hartioiden ympärille. Olkahihna on säädettävissä tarpeidesi mukaan, ja se voidaan myös irrottaa kotelosta. Lopuksi kotelon ulkopuolella on tilaa nimelle tai yhteystiedoille.

Hoito: veitset tulee pestä käsin ja pyyhkiä kuivaksi pesun jälkeen, jotta niiden alkuperäinen ulkonäkö säilyy.

Tutustu muihin eksklusiivisiin Sabatier-koteloihimme!