Kai Shun Classic 20 cm:n kokkiveitsen setti, johon kuuluu ilmaiseksi tammipuinen leikkuulauta, on varmasti juuri sinulle sopiva! Tämä setti sisältää huippulaadukkaan japanilaisen keittiöveitsen ja puisen leikkuulaudan, jotka ovat käteviä apuna kaikissa ruoanlaittotöissäsi. Terän erinomaisen terävyyden ja tyylikkään pakkapuukahvan ansiosta tämä veitsi ilahduttaa varmasti kaikkia ruoanlaittoharrastajia. Lahjaksi tai itselle!
Kokkiveitsi, jolla on terävyyttä
Tämän lahjapakkauksen pääosana on Shun Classic -sarjan Kai-kokkiveitsi, jonka terän pituus on 20 cm. Se on keittiön ehdoton välttämättömyys, joka auttaa monissa ruoanvalmistustöissä: vihannesten silppuamisessa, yrttien hienontamisessa, lihan viipaloinnissa tai jopa hedelmien leikkaamisessa.
Tässä Kai-keittiöveitsessä on ominaisuuksia, jotka ilahduttavat kauniiden terien ystäviä:
-
- 20 cm:n terä VG-MAX-teräksestä: tämä korkealaatuinen teräs, jonka kovuus on 61 ±1 HRC, tarjoaa tarkan terän ja erinomaisen leikkauskestävyyden
- 32-kerroksinen damaskikuviointi: se tuo terään vakautta ja joustavuutta sekä upeita aaltoilevia kuvioita
-
- Kaksipuolinen teroitus: mahdollistaa siistit ja tarkat leikkaukset monenlaisille elintarvikkeille
- 12,5 cm:n musta pakkapuukahva: miellyttävä käteen, tämä materiaali yhdistää puun ja hartsin, mikä parantaa kosteudenkestävyyttä
-
- Japanilainen käsityö: jokainen veitsi on valmistettu tunnustetun veitsenvalmistusosaamisen avulla ja viimeistelty erityisen huolellisesti
207 g painava kokkiveitsi on miellyttävän tasapainoinen ja tukee sujuvasti keittiötyöskentelyäsi. Monipuolinen terä sopii yhtä hyvin vihannesten käsittelyyn kuin lihan paloitteluunkin. Todellinen arjen apulainen!
Ja kirsikka kakun päällä? Kai-leikkuulauta! Tammi puusta valmistettu leikkuulauta tarjoaa runsaasti tilaa raaka-aineiden valmisteluun. Tämä tammileikkuulauta täydentää erinomaisesti kokkiveistäsi ja tuo luonnollisen vivahteen työtasollesi. Yhtä käytännöllinen kuin tyylikäskin yhdistelmä!
Tämän keittiökaksikon hoito
Kai-veitsen terävyyden säilyttämiseksi puhdista se käsin lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella. Kuivaa se välittömästi pehmeällä liinalla pyyhkimällä terän takaosasta terän kärkeen päin. Astianpesukoneen käyttöä on vältettävä!
Vältä myös veitsen liottamista ja hoida sen kahvaa säännöllisesti sopivalla öljyllä, kuten kameliaöljyllä. Terän teroittamiseen kannattaa käyttää mieluummin teroituskiveä kuin perinteistä teroituspuikkoa.
Puhdista puinen leikkuulauta käsin ja kuivaa se huolellisesti käytön jälkeen.
Kai, japanilaista ammattitaitoa
Japanilainen Kai-brändi tunnetaan veitsenvalmistuksen osaamisestaan ja keittiöveitsiensä laadusta. Sen Shun Classic -sarja yhdistää perinteiset japanilaiset valmistustekniikat moderneihin ja suorituskykyisiin materiaaleihin. Jokainen veitsi valmistetaan käsityönä Japanissa, ja valmistuksessa kiinnitetään erityistä huomiota tarkkuuteen, tasapainoon ja viimeistelyyn.
Tutustu laajaan veitsisarjojen valikoimaamme osoitteessa Knifeleader.eu!