De set met 1 Kai Shun Classic -koksmes van 20 cm en een gratis eikenhouten snijplank heeft alles om u te bekoren! Deze set bestaat uit een hoogwaardig Japans keukenmes en een houten snijplank, die u bij al uw bereidingen van pas zullen komen. Met zijn damaststaal met een opmerkelijke snijkant en zijn elegante handvat van pakkahout is dit een ware traktatie voor kookliefhebbers. Om cadeau te geven of voor jezelf te houden!
Een koksmes met een scherpe snede
Het pronkstuk van deze set is het Kai-koksmes uit de Shun Classic-serie, met een lemmet van 20 cm. Een echte must-have in de keuken, die u bij tal van bereidingen van pas komt: groenten in reepjes snijden, kruiden fijnhakken, vlees in plakjes snijden of fruit in stukjes snijden.
Dit Kai-keukenmes heeft eigenschappen die liefhebbers van mooie messen zullen bekoren:
-
- Lemmet van 20 cm van VG-MAX-staal: dit hoogwaardige staal, met een hardheid van 61 ±1 HRC, zorgt voor een nauwkeurige snede en een uitstekende snijvastheid
- Damastpatroon met 32 lagen: dit zorgt voor stabiliteit en soepelheid van het lemmet, terwijl het prachtige golvende patronen krijgt
-
- Dubbelzijdige slijping: hiermee kunt u strakke en nauwkeurige sneden maken in allerlei soorten voedsel
- Handvat van 12,5 cm van zwart pakkahout: dit materiaal ligt prettig in de hand en combineert hout met hars voor een betere vochtbestendigheid
-
- Japans handwerk: elk mes is vervaardigd met erkende messenmakerskunst en bijzonder zorgvuldige afwerking
Met zijn gewicht van 207 g biedt dit koksmes een prettige balans die uw bewegingen in de keuken ondersteunt. Het veelzijdige lemmet is zowel geschikt voor het snijden van groenten als voor het bereiden van stukken vlees. Een echte dagelijkse metgezel!
En de kers op de taart? Een Kai-snijplank! Deze is gemaakt van eikenhout en biedt u een ruim werkoppervlak om uw ingrediënten te bereiden. Deze eikenhouten snijplank vormt de ideale aanvulling op uw koksmes en geeft uw aanrecht een natuurlijke uitstraling. Een duo dat even praktisch als elegant is!
Dit keukenduo onderhouden
Om de scherpte van uw Kai-mes te behouden, wast u het met de hand af met warm water en een mild afwasmiddel. Droog het onmiddellijk af met een zachte doek, waarbij u van de rug van het lemmet naar de snijkant toe veegt. De vaatwasser is uit den boze!
Laat uw mes ook niet in water liggen en onderhoud het heft regelmatig met een geschikte olie, zoals camelia-olie. Gebruik voor het slijpen bij voorkeur een slijpsteen in plaats van een traditionele slijpstaaf.
Reinig uw houten snijplank met de hand en droog deze na gebruik zorgvuldig af.
Kai, Japans vakmanschap
Het Japanse merk Kai staat bekend om zijn vakmanschap op het gebied van messen en de kwaliteit van zijn keukenmessen. De Shun Classic-serie combineert traditionele Japanse productietechnieken met moderne, hoogwaardige materialen. Elk mes wordt ambachtelijk vervaardigd in Japan, waarbij bijzondere aandacht wordt besteed aan precisie, balans en afwerking.
Ontdek ons ruime aanbod aan messensets op Knifeleader.eu!
.png)
_1.png)
Door dit product te kopen kun je tot
