_2.png)
.png)
Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
38890
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 38890
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
19,45 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
777799
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Käytännöllinen jokapäiväinen veitsisarja kaikkiin leikkauksiin
32-kerroksiset, vuorotellen vaihtuvat damascus-terät ruostumatonta terästä
VG-MAX-kovat ytimet - 61 HRC lujuus: pitkäikäinen leikkuureuna.
Käsin vasaroidut pinnat: parempi estetiikka ja kulutuskestävyys
Kaarevat saksanpähkinäkahvat parempaa tasapainoa varten + kaiverrettu teräsjalusta
Soveltuu oikea- ja vasenkätiselle - Tyylikäs puukotelo
Valmistettu Sekissä, Japanissa - Katso koostumus alla.
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Shun Premier Tim Mälzer Kai -sarjan keittiöveitset on luotu saksalaisen gourmet-kokin Tim Mälzerin periaatteiden ja tarpeiden mukaan ja alan asiantuntijat takovat ne Japanissa. Nämä veitset ovat osaamisen keskittymä!
Tämä setti sisältää :
- 1 16,5 cm:n monitoimiveitsi: tämä pitkä, ohutteräinen veitsi sopii erinomaisesti hedelmien ja vihannesten sekä jopa lihan (luuttoman) viipalointiin ja pilkkomiseen.
- 1 20 cm:n kokkiveitsi: tämä monikäyttöinen veitsi on kokkien suosikki. Sillä voi pilkkoa, jauhaa, talttaa... kaikki tarkasti ja erityyppisille elintarvikkeille! Se on välttämätön keittiössä.
Tim Mälzerin Shun Premier -veitsien terässä on VG-MAX-teräsydän, joka on yksi VG-sarjan hienoimmista teräksistä. Se perustuu VG10-seokseen, johon on lisätty hiiltä kovuuden lisäämiseksi ja kromia korroosionkestävyyden lisäämiseksi. Tämän ansiosta sen kovuusindeksi on 61+-1 HRC Rockwellin asteikolla. Tässä teräksessä on myös kobolttia, volframia, molybdeeniä ja vanadiinia, joten lopputulos on sekä sitkeä että kestävä, ja siinä on erittäin hienojakoinen rae, joka voidaan tarkkaan teroittaa pitkäikäistä ja suorituskykyistä terää varten. Tämän jälkeen terästä ympäröi 32 damaskuskerrosta, jotka suojaavat sitä ja tasapainottavat seoksen kovuuden ja joustavuuden suhdetta, jolloin veitsi pysyy jäykkänä mutta vähemmän hauraana.
Lopuksi jokainen terä on takomisen aikana vasaroitu käsin(tekniikka tunnetaan nimellä Tsuchime), mikä antaa sille esteettisemmän ulkonäön ja parantaa sen tarttumisenestokykyä (vasaroinnin aiheuttamat onkalot ja kuopat toimivat hieman kuin hunajakennot).
Lisäksi Sekin japanilaiset mestariseppämestarit tarkastavat kaikki tämän sarjan veitset varmistaakseen, että ne soveltuvat täydellisesti käyttötarkoitukseensa.
Pähkinäpähkinäkahva on muotoiltu tukevaksi ja ergonomiseksi, mikä tekee jokaisesta käytöstä nautintoa! Lisäksi se sopii sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille, mikä on huomattava etu. Kaareva muoto istuu luontevasti käteen, ja kaiverrettu teräspohja tuo veitseen tasapainoa (ja ripauksen omaperäisyyttä!).
Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, haluamme myös korostaa näiden veitsien huomattavaa tyyliä, joka takaa samalla kertaa aitouden ja nykyaikaisuuden puukahvojen ja moitteettomasti viimeisteltyjen terien välillä. Sopii kaikille kokkaajille. Ne ovat saatavilla vaaleassa puulaatikossa, ja ne sopivat loistavaksi lahjaksi (tai herkuksi itsellesi).
Pese käsin ja kuivaa pesun jälkeen, jotta ne pysyvät kuivina ja kosteusvapaina. Älä käytä astianpesukonetta.
Älä siis epäröi tutustua Kai koko Shun Premier Tim Mälzer -sarjaan KnifeLeaderissa!
Saatat myös pitää
