Suehiro Japanilainen Nahkastroppi 31cm + hiomatahna + hiomatahna

Valitse japanilainen Suehiro-nahka, jotta veitsenterät saisivat huippumerkittyä kiillotusta! Nahkakiillotus, joka tunnetaan myös nimellä"stropping", puhdistaa terän täydellisesti kaikista jäämistä.

Kun suurennat terän reunaa, voit nähdä muutamia pieniä teräksisiä "jäänteitä", joskus jopa sen jälkeen, kun se on kulkenut viimeistelevän hiomakiven yli. Vaikka niitä on vaikea nähdä paljain silmin, voit todellakin erottaa pieniä valkoisia viivoja terän kärjessä. Nämä teräksen mikropalat estävät veitsen erittäin sileän terän.

Japanilainen suehiro-nahka tasoittaa täysin tämän pienen osan terästä, jolloin se on täysin sileä, kuin uusi. Suuren puukahvansa ansiosta sitä on helppo käyttää!

Lisäksi nahan mukana toimitetaan pieni pala vihreää hiomatahnaa, joka tehostaa sen hienoa hiomista.

Käyttöohjeet :

- Levitä ensin vihreä tahna (kiinteä muoto) hieromalla sitä nahan takaosaan. Seuraava vaihe on hieman samanlainen kuin hiomakiven käyttö: etsi leikkausreunan kulma ja vie veitsi takaisin itseäsi kohti pitäen yllä edellä mainittua kulmaa (veitsen yläreunan on oltava itseäsi kohti).

- Kun olet liu'uttanut veistä edellä kuvatulla tavalla, sinun on käännettävä veitsi toisin päin (eli reuna sinuun päin) ja säilytettävä kulma samalla kun työnnät veistä tällä kertaa alaspäin.

- Toista kaksi edellä mainittua toimenpidettä vuorotellen ja huolehdi samalla siitä, että kiillotat terän koko leikkauspinnan (kärjestä pohjaan).

- Siirry sitten nahan etupuolelle viimeistelemään manööveri (tällä kertaa ilman hiomatahnaa). Toista samat toimenpiteet kuin takapuolella, mutta hieman pienemmällä paineella.

Huom:

- Nahkaa on käytettävä sen jälkeen, kun veitsi on huolellisesti teroitettu (se ei saa olla tylppä, muuten se ei ole tehokas).

- Tulos riippuu veitsesi kovuudesta ja teräksestä: huomaat nahan vaikutuksen enemmän tai vähemmän nopeasti.

- Yksinkertaista testiä varten voit käyttää kiillotuksen jälkeen paperiarkkia, eikä terän pitäisi kohdata vastusta!

- Nahassa on pieni nahkanauha, joten voit ripustaa sen välinepalkkiin ja pitää sen aina käden ulottuvilla.

- Nahkasi ylläpitämiseksi sinun on muistettava muutama asia. Jos käytät hiomatahnaa nahan pinnalla, muodostuu eräänlainen kuori, joka vähentää sen tehokkuutta. Tämän välttämiseksi sinun on puhdistettava nahkasi, ja tähän on olemassa useita tekniikoita: jotkut käyttävät vain vettä (kuumaa tai haaleaa), kun taas toiset täydentävät sitä miedolla saippualla. Voit käyttää myös lankaharjaa, mutta varmista, että harjakset ovat todella pehmeät, tai saatat vahingoittaa nahkaa. Kun olet tehnyt tämän, anna nahan kuivua ilmakuivaksi ja levitä sitten nahkabalsamia kosteuttamaan sitä ja estämään sen halkeilua ajan myötä. Voit levittää sitä pehmeällä liinalla, jotta se tunkeutuu paremmin. Voit myös käyttää kasviöljyä (jonka etuna on, että se sopii elintarvikekäyttöön). Säilytä nahka puhtaassa paikassa, jossa se ei pääse kosketuksiin muiden esineiden kanssa (jos esimerkiksi hiekanjyvä tai muu pieni kova esine jää nahkaan, se voi naarmuttaa reunan).

Älä siis epäröi, vaan tule nauttimaan myös keittiöveitsien silityksestä!