Ambrogio Sanelli Supra musta ammattimainen Viipalointiveitsi

Luota tähän Ambrogio Sanelli Supra -leikkuuveitseen, joka on erityisesti teroitettu vaativia herkkusuita varten, jotta saat joka kerta puhtaat ja tarkat leikkaukset. Tämä veitsi on saatavana koossa: 25 cm ja 30 cm.

Ihanteellinen veitsi ammattikäyttöön

Tämä Ambrogio Sanellin veitsi on valinta vaativille ammattilaisille. Sen terässä on innovatiivinen Nitro B -teknologia: typellä rikastettu ruostumaton teräs, jonka kovuus on verrattavissa siihen, joka saadaan lisäämällä hiiltä, mutta jonka lisäetuna on, että se on edelleen ruostumatonta. Tämä terä, jonka typpipitoisuus on 0,1 % ja jota on täydennetty 0,5 % hiilellä kovuuden lisäämiseksi, 14,5 % kromilla erinomaisen korroosionkestävyyden takaamiseksi sekä vanadiinilla ja molybdeenillä rikastettuna, ilmentää kestävyyttä ja suorituskykyä.

Jokaiselle Supra-veitselle tehdään joukko tiukkoja testejä sen erinomaisen laadun takaamiseksi. Kovuus, joka on onnistuneen lämpökäsittelyn indikaattori, valvotaan tunnollisesti ja vaikuttaa suoraan leikkauskykyyn, korroosionkestävyyteen ja soveltuvuuteen elintarvikekäyttöön. PEAK-puolikiillotettu viimeistely takaa erinomaisen liukuvuuden ruoan läpi, ja korroosionkestävyys varmistetaan tiukoilla upotuskokeilla. Tarkka leikkuukulma ja terävyys on laser-sertifioitu, mikä takaa vertaansa vailla olevan tehokkuuden ja kestävyyden.

Jokaisen terän aitous ja jäljitettävyys taataan lasermerkinnällä, joka on osoitus tuotemerkin sitoutumisesta huippuosaamiseen.

Kahva on valmistettu hapon-, lämpötilan- ja iskunkestävästä SEBS-elastomeerista, ja siinä on antibakteerinen aine optimaalisen hygienian varmistamiseksi. Sen liukumaton rakenne ja pehmeästi muotoiltu suojus takaavat turvallisen käsittelyn ja helpon puhdistuksen ja estävät ruoan kertymisen.

Tämä Supra-leikkuuveitsi ei vain täytä ammattilaisstandardeja, vaan ylittää ne. Se on steriloitavissa ja NSF-vaatimusten mukainen, joten se on ammattikeittiöiden työkalu. Ambrogio Sanelli Supra -leikkuuveitsellä jokainen leikkaus on osoitus mestaruudesta ja moitteettomasta hygieniasta.

Italialainen tuotemerkki Ambrogio Sanelli

Tutustu AmbrogioSanellin historiaan ja asiantuntemukseen, joka on ollut ikoninen nimi ruokailuvälineissä jo yli sadan vuoden ajan. Italian Alppien sydämessä, Premanan historiallisessa kylässä sijaitseva Ambrogio Sanelli aloitti yksinkertaisten rautaisten työkalujen valmistuksen.

Vuosien varrella Ambrogio Sanelli on kehittynyt korkealaatuisten ammattilaisveitsien ja keittiövälineiden vertailukohteeksi. Heidän luomustensa joukossa tryffelihöylät erottuvat tehokkuudellaan ja kauneudellaan, mikä on osoitus tuotemerkin sitoutumisesta huippuosaamiseen ja innovointiin.

Ambrogio Sanelli on läsnä yli 70 maassa, ja se on suosikkimerkki gastronomian ammattilaisille, jotka haluavat yhdistää perinteitä ja nykyaikaa työvälineissään. Brändi on ylpeä kestävistä ja suorituskykyisistä veitsistään, jotka on suunniteltu kestämään ja helpottamaan jokapäiväisiä kulinaarisia tehtäviä.

Ambrogio Sanellin veitsien valmistus on 27 keskeistä vaihetta käsittävän huolellisen prosessin tulos. Jokainen yksityiskohta on mietitty laadun ja kestävyyden takaamiseksi aina teräksen laserleikkauksesta sen lämpökäsittelyyn, huolellisesta kiillotuksesta kahvojen tarkkaan ruiskupuristukseen, unohtamatta terien lasermerkintää ja huolellista pakkaussuunnittelua.

Tutustu muihin veistoveitsiin KnifeLeader.eu-sivustolla!