Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa
2490
pisteet.
Ostoskorisi loppusumma on 2490
pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi
1,25 €.
Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla
49799
pisteitä.
Nykyinen pistemääräsi on
0 pisteet
.
Valitse ammattilaista laatua tällä teurastusveitsellä!
Nitro B ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, joka on rikastettu typellä - Kovuus: 57HRC.
Suojamuotoilu pehmennetyillä reunoilla: helppo puhdistaa ja käyttää
Antibakteerisen komponentin ruiskuttaminen kahvan rakenteeseen.
SEBS-elastomeerikahva varmistaa käsittelyn ja hallinnan.
Laserilla tapahtuva viimeisen teroituksen valvonta takaa välittömän tehokkuuden
Veitsen sterilointimahdollisuus parantaa hygieniaa.
Kansainvälisten NSF-standardien noudattaminen takaa laadun
Valmistettu Italiassa - Saatavana eri kokoja
.png)
_1.png)
Saatat myös pitää
Ambrogio Sanelli Supra -lihaveitsi sopii niin ammattilaisille kuin kotikokillekin. Tämä ammattilaisveitsi sopii erinomaisesti niin lihakauppiaille kuin kokillekin. Ja jotta tämä tuote sopii kaikkiin keittiötarpeisiisi, sitä on saatavana useissa eri koossa: 20 cm, 24 cm, 30 cm, 36 cm.
Sen terä on valmistettu ruostumattomasta teräksestä: Nitro B:stä, johon on lisätty typpeä lujuuden lisäämiseksi, kuten hiilen lisäämisen yhteydessä, ilman että siitä aiheutuu korroosioalttiutta. Vain 0,1 % typpeä, hiukan hiiltä lujuuden lisäämiseksi, kromia korroosion torjumiseksi ja hiukan vanadiinia ja molybdeeniä kaiken tämän vahvistamiseksi, tämä terä on todellinen pieni teknologian ihme.
Ennen kuin Ambrogio Sanellin teurastajaveitsen terä pääsee käteesi, se testataan tiukasti. Tarkistamme, että sen kovuus on tyydyttävä, että se liukuu hyvin leikatessasi ja että se ei ruostu, kun peset sen ensimmäisen kerran. Kaikki tarkistetaan aina leikkauskulmaan asti, jotta veitsesi leikkaisi täydellisesti.
Eikä siinä vielä kaikki: terä merkitään laserilla aitouden ja jäljitettävyyden varmistamiseksi.
Myös kahva on suunniteltu sinua ajatellen. Se on valmistettu kumimaisesta materiaalista, SEBS-elastomeerista, ja se on liukumaton sekä kestää happoja, iskuja ja äärimmäisiä lämpötilavaihteluita. Lisäksi siihen on lisätty antibakteerinen tuote veitsen hygienian varmistamiseksi. Kahvan muotoilu, jossa on sileä suojus, tekee välineestä helposti puhdistettavan.
Tämä Ambrogio Sanelli Supra -veitsi on rakennettu kestämään ja pysymään hygieenisenä, sillä se voidaan steriloida. Se täyttää kansainväliset NSF-standardit, joten voit käyttää sitä silmät kiinni ammatillisessa ympäristössä.
Ambrogio Sanelli on yli vuosisadan ajan jatkanut sepäntyön perinnettä Premanan kylässä Italian Alppien sydämessä, jossa raudanvalmistus on siirtynyt sukupolvelta toiselle. Alun perin rautatyökalujen valmistukseen keskittynyt tuotemerkki on nyt vakiinnuttanut asemansa korkealaatuisten ammattikäyttöön tarkoitettujen veitsien ja keittiövälineiden valmistuksessa. Sen must-have-tuotteiden joukosta löydät erinomaiset tryffelihöylät. Ambrogio Sanelli on läsnä yli 70 maassa, ja siitä on tullut gastronomian ammattilaisten suosima tuotemerkki.
Ambrogio Sanellin vahvuus on sen kyky yhdistää menneisyydestä periytyvät käsityöläisvalmistusmenetelmät nykypäivän teknologisiin innovaatioihin. Tämä lähestymistapa tuottaa veitsiä, jotka ovat sekä suorituskykyisiä että kestäviä ja jotka on suunniteltu kuljettamaan kokkeja ja ruoanlaiton harrastajia kaikissa heidän kulinaarisissa valmisteluissaan.
Jokaisen Ambrogio Sanelli -veitsen valmistusprosessi käsittää jopa 27 tarkasti valvottua vaihetta. Näihin kuuluvat: teräksen tarkka laserleikkaus, erityinen lämpökäsittely, huolellinen kiillotus, kahvojen ruiskupuristus optimaalisen otteen varmistamiseksi, terien lasermerkintä helpon tunnistettavuuden varmistamiseksi ja pakkauksen suunnittelu tuotteen laatua vastaavaksi.
Tutustu muihin teurastajaveitsiin tällä sivulla!
Saatat myös pitää
