Entdecken Sie die Masashi Yamamoto SLD Damast-Messer! Diese japanischen Messer der Spitzenklasse zeichnen sich durch ihre wunderschöne, hochglanzpolierte Damastklinge aus! Sie sind das Werk des jungen japanischen Schmieds Masashi Yamamoto, der in seiner Werkstatt in Sanjo arbeitet. Um sie herzustellen, hat der Schmied nur die hochwertigsten Materialien verwendet, angefangen beim Stahl. Das Herz der Messer besteht aus japanischem SLD-Stahl, einer Legierung mit einem hohen Kohlenstoffgehalt von fast 1,6 %. Dank dieses Stahls hat Ihr handgefertigtes SLD-Damastmesser eine sehr hohe Härte von 63 HRC. Das bedeutet mühelos saubere Schnitte und eine sehr lang anhaltende Schärfe. Dieser starre Kern ist von mehreren abwechselnden Schichten aus weicherem, mit Nickel angereichertem Stahl umgeben, die ihn schützen und seine Härte ausgleichen: Der Damast ist geschaffen. Die Klinge ist widerstandsfähiger gegen Stöße, die beim Schneiden auftreten können, und weist gleichzeitig eine originelle und einzigartige Optik auf , die jedes japanische Messer dieser Serie auszeichnet. Ihr Damastmesser Masashi Yamamoto SLD Damast hat eine hochglanzpolierte Oberfläche, in der Sie Ihr Spiegelbild sehen können! Eleganz und Raffinesse zeichnen diese handgefertigten japanischen Messer aus. Der Griff der SLD Damastmesser von Masashi Yamamoto ist aus hochwertigem Quittenholz gefertigt und mit einer Ebenholzkrone versehen. Ein zarter Ring aus weißem Micarta trennt die beiden Holzarten, die Ihnen einen robusten und leicht zu handhabenden Griff bieten. Der achteckige Griff ist bequem und eignet sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Wenn Sie sich für ein handgeschmiedetes Damastmesser von Masashi Yamamoto entscheiden, wählen Sie ein Messer, das aus uralten Schmiedetechniken hervorgegangen ist! Vergessen Sie nicht Ihren japanischenSchleifstein, um die Schärfe Ihrer Klingen zu pflegen!
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