Masakage Koishi veitset ovat saatavilla KnifeLeader.eu:ssa! Nämä korkealaatuiset japanilaiset veitset on takonut kansainvälisesti tunnettu japanilainen seppä Yoshimi Kato. Hän on käsityöläinen, joka työskentelee Takefu Cutlery Villagessa Japanissa, ja hän oli tunnettujen seppien, kuten Hiroshi Katon, oppilas. Koishi-keittiöveitsissä on San Mai -rakenteinen terä, jonka ydin on japanilaista Aogami Super -terästä, jota ympäröi ruostumattomasta teräksestä valmistettu kerros optimaalisen suojan ja tasapainon saavuttamiseksi. Tätä seosta on rikastettu 1,5 % hiilellä, jotta se saavuttaa Rockwellin asteikolla 65HRC: tämä antaa käsityönä valmistetulle japanilaiselle veitsellesi erinomaisen teränpitävyyden! Erinomaisen suorituskyvyn lisäksi santokuveitsen terässä on erinomainen karkeasti taottu viimeistely, jossa on aito, alkuperäinen vasarointi, joka antaa sille luonnetta. Brut de forge -veitsessäsi on vaalea kirsikkapuinen kahva, jossa on musta pakka-puusta valmistettu bolsteri, joka luo kauniin kontrastin! Nämä käsityönä valmistetut veitset on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista, jotka lisäävät niiden lujuutta. Älä epäröi, valitse hiiliteräksinen veitsi!