Masakage Koishi-knive er tilgængelige på KnifeLeader.eu! Disse japanske knive af høj kvalitet er smedet af den internationalt anerkendte japanske smed Yoshimi Kato. Han er en håndværker, der arbejder på Takefu Cutlery Village i Japan, og han var elev af berømte smede som Hiroshi Kato. Koishi-køkkenknivene har et San Mai-struktureret blad med en kerne af japansk Aogami Super-stål, omgivet af et lag rustfrit stål for optimal beskyttelse og balance. Denne legering er beriget med 1,5 % kulstof for at nå 65HRC på Rockwell-skalaen: Dette giver din håndlavede japanske kniv en fremragende æggenydelse! Ud over den fremragende ydeevne har santoku-knivens blad en fantastisk grovsmedet finish med autentisk, original hamring, der giver den karakter. Din brut de forge-kniv har et håndtag i lyst kirsebærtræ med et bolster i sort pakka-træ, som giver en smuk kontrast! Disse håndlavede knive er lavet af materialer i topkvalitet for ekstra styrke. Tøv ikke, vælg en carbonkniv!
.png)
_1.png)
 (6).png)
