Ontdek de Yuzo Tsuchime VG10 serie Japanse messen, verkrijgbaar op KnifeLeader.eu! Deze serie presenteert Japanse keukenmessen die handgemaakt zijn volgens een ontwerp dat gewaardeerd wordt door koks. Het Japanse koksmes heeft een San Maï lemmetstructuur die bestaat uit een harde stalen kern omgeven door een laag flexibel roestvrij staal. De kern van dit handgemaakte Japanse mes is gemaakt van hoogwaardig Japans VG10 staal, verrijkt met ongeveer 1% koolstof. Hierdoor is de hardheid 60HRC op de Rockwell-schaal, wat een langdurig, krachtig snijvlak garandeert! Het lemmet is gehamerd voor antikleef eigenschappen en heeft een elegante gepolijste afwerking voor een opvallend visueel effect. Het heft van dit VG10 Japanse mes is gemaakt van stevig palissanderhout en wordt vergezeld door een bolster van kweepeerhout, verbonden door een dunne ring voor het perfecte contrast! Dankzij de achthoekige vorm kun je dit gehamerde mes zowel rechts- als linkshandig gebruiken! Dus ga je gang, kies voor een handgemaakt Yuzo mes!
.png)
_1.png)
.png)
 (5).png)
