Coltelli giapponesi Yuzo Tsuchime VG10

Scoprite la gamma di coltelli giapponesi Yuzo Tsuchime VG10, disponibile su KnifeLeader.eu! Questa serie presenta coltelli da cucina giapponesi realizzati a mano secondo un design apprezzato dagli chef. Il coltello da cuoco giapponese ha una lama con struttura San Maï, costituita da un nucleo rigido in acciaio circondato da uno strato di acciaio inossidabile flessibile. L'anima di questo coltello giapponese fatto a mano è realizzata in acciaio giapponese VG10 di alta qualità, arricchito con circa l'1% di carbonio. Ciò gli conferisce una durezza di 60HRC sulla scala Rockwell, in modo da garantire un taglio duraturo e performante! La lama è martellata per garantire le proprietà antiaderenti e presenta un'elegante finitura lucida per un effetto visivo straordinario. Il manico di questo coltello giapponese VG10 è realizzato in robusto legno di palissandro ed è dotato di un bolster in legno di mela cotogna, collegato da un sottile anello per un contrasto perfetto! La sua forma ottagonale consente di utilizzare questo coltello martellato sia per destri che per mancini! Quindi optate per un coltello Yuzo fatto a mano!