Yuzo Black AS Japanilaiset veitset

Etsitkö japanilaista veistä? Ei tarvitse epäröidä: voit kääntyä suoraan Yuzo Black AS -puukon puoleen! Tässä japanilaissarjassa on luonteikas terä ja kahva, joka on kaukana vertaistaan. Keskitytään ensin terään: se on rakennettu tyypilliseen japanilaiseen rakenteeseen, San Mai-terään. Sen luomiseksi terän sydämeksi valitaan seos, jota ympäröi toinen, pehmeämpi seos. Tämä tasapainottaa näiden kahden teräksen hyvät puolet, ja tuloksena on veitsi, joka on sitkeä ja tehokas. Yuzo Black AS -veitsen terän ydin on valmistettu huippuluokan japanilaisesta Aogami Super -teräksestä, joka on rikastettu voimakkaasti hiilellä. Hiili pitää leikkuureunan jäykkänä ja siksi erittäin tehokkaana. Tämän huipputehokkaan teräksen ympärillä on kerros ruostumatonta terästä, joka tasapainottaa terän ytimen jäykkyyttä. Viimeisenä muttei vähäisimpänä japanilaisina veitsinä yuzo blackissa on upea karkeasti vasaroitu takomapinta. Kahva on valmistettu lopussa poltetusta tammipuusta, mikä tekee siitä kestävämmän ja antaa sille myös todellisen ripauksen omaperäisyyttä. Yuzo Black AS -veitsi valmistetaan kokonaan Japanissa, Tsunehisan toimesta, maassa, jossa ruokailuvälineosaaminen on vakiintunutta. Pidätkö Yuzo-veitsistä? Tule tutustumaan koko japanilaisten Yuzo-veitsien valikoimaamme!