Facas japonesas Yuzo Tsuchime VG10

Descubra a gama de facas japonesas Yuzo Tsuchime VG10, disponível em KnifeLeader.eu! Esta série apresenta facas de cozinha japonesas feitas à mão com um design apreciado pelos chefes. A faca de cozinha japonesa tem uma lâmina com estrutura San Maï, constituída por um núcleo de aço rígido rodeado por uma camada de aço inoxidável flexível. O núcleo desta faca japonesa artesanal é feito de aço japonês VG10 de alta qualidade, enriquecido com aproximadamente 1% de carbono. Isto confere-lhe uma dureza de 60HRC na escala Rockwell, pelo que pode ter a certeza de um fio de corte duradouro e de alto desempenho! A lâmina é martelada para ter propriedades anti-aderentes e tem um elegante acabamento polido para um efeito visual deslumbrante. O cabo desta faca japonesa VG10 é feito de pau-rosa robusto e inclui uma almofada feita de madeira de marmelo, ligada por um anel fino para um contraste perfeito! A sua forma octogonal permite-lhe utilizar esta faca martelada quer seja destro ou canhoto! Por isso, opte por uma faca Yuzo feita à mão!