Upptäck Yuzo Tsuchime VG10-sortimentet av japanska knivar, tillgängligt på KnifeLeader.eu! Denna serie presenterar japanska köksknivar handgjorda enligt en design som uppskattas av kockar. Den japanska kockkniven har en San Maï-bladstruktur som består av en styv stålkärna omgiven av ett lager flexibelt rostfritt stål. Kärnan i den här handgjorda japan ska kniven är tillverkad av högkvalitativt VG10 japanskt stål, berikat med ca 1% kol. Som ett resultat av detta är dess hårdhet 60HRC på Rockwell-skalan, vilket garanterar en långvarig, högpresterande skärkant! Bladet är hamrat för non-stick-egenskaper och har en elegant polerad yta för en slående visuell effekt. Handtaget på denna japanska VG10-kniv är tillverkat av robust rosenträ och kompletteras av ett bolster av kvindträ, sammanlänkat med en tunn ring för perfekt kontrast! Den åttkantiga formen innebär att du kan använda den här hamrade kniven oavsett om du är höger- eller vänsterhänt! Så varsågod, välj en handgjord Yuzo-kniv!
.png)
_1.png)
.png)
 (7).png)
