Oplev Yuzo Tsuchime VG10-serien af japanske knive, der er tilgængelig på KnifeLeader.eu! Denne serie præsenterer japanske køkkenknive, der er håndlavede i et design, som kokke sætter pris på. Den japanske kokkekniv har en San Maï-bladstruktur, der består af en stiv stålkerne omgivet af et lag fleksibelt rustfrit stål. Kernen i denne håndlavede japanske kniv er lavet af japansk VG10-stål af høj kvalitet, beriget med ca. 1 % kulstof. Resultatet er en hårdhed på 60HRC på Rockwell-skalaen, hvilket garanterer en langtidsholdbar, højtydende skærekant! Bladet er hamret for at opnå non-stick-egenskaber og har en elegant poleret finish for en slående visuel effekt. Håndtaget på denne japanske VG10-kniv er lavet af robust palisander og ledsages af et skæfte af kvædetræ, der er forbundet med en tynd ring for at skabe den perfekte kontrast! Den ottekantede form betyder, at du kan bruge denne hammerkniv, uanset om du er højre- eller venstrehåndet! Så værsgo, vælg en håndlavet Yuzo-kniv!
 (16).png)
