Haluaisitko lisätä japanilaisen veitsen keittiövarusteisiisi? Älä epäröi ja valitse Yuzo Enju Damascus -veitsisarja ! Nämä ovat japanilaisia keittiöveitsiä, joissa on tyylikäs muotoilu keittiöösi. Tämän kokkiveitsen on valmistanut käsityönä japanilainen Tsunehisa Cutlery, pieni asiantuntijaryhmä, joka on valmistanut käsityönä valmistettuja veitsiä jo vuosia. Kyseessä on damastiveitsi, jonka terässä on jäykkä ydin, jota ympäröi useita pehmeämpiä kerroksia. Terän ydin on valmistettu vankasta ja kestävästä 440C-teräksestä (rikastettu 1 % hiilellä), jonka kovuus on 59HRC Rockwell: tämän käsintehdyn japanilaisen veitsen terän pysyvyys on erinomainen! Sen lisäksi, että damaskus tarjoaa tehokkaan leikkausreunan, se tuo japanilaiselle kokkiveitsellesi omaleimaisen lisän. Tämä käsintehty veitsi on myös hienosti vasaroitu tyylikkään viimeistelyn aikaansaamiseksi. Kahva on valmistettu savutammesta, joka on vahvaa, kosteutta kestävää puuta. Värjäys on hiukan tumma, jotta puun luonnolliset rakeet tulevat esiin, aidon moukaroidun veitsen aikaansaamiseksi! Kahva on kahdeksankulmainen, jotta se sopii sekä oikea- että vasenkätisille käyttäjille ja tarjoaa samalla ergonomisen otteen. Hanki itsellesi poikkeuksellinen japanilainen veitsi Knifeleader.euista!
 (9).png)
