Arcos Rivieran taottu kokkiveitsi on suuri apu keittiössä. Sitä on helppo käsitellä tarkkaa leikkaamista varten, ja se viipaloi vaivattomasti monenlaisia elintarvikkeita: hedelmiä, vihanneksia ja lihaa. Se suorittaa kaikki toiminnot, kuten viipaloimisen, kuorimisen, pilkkomisen... Sen sileäteräinen terä tyydyttää kaikki keittiön viipalointitarpeet.
Olitpa kokenut kokki tai aloittelija, sen POM(polyoksimetyleeni) kahva mahdollistaa turvalliset ja tarkat eleet, koska se sopii mukavasti käteen. Lisäksi tämä materiaali takaa erinomaisen kestävyyden korkeissa ja matalissa lämpötiloissa (-40°C - 150°C) sekä syövyttäviä aineita vastaan. Tämän ansiosta Arcos 233700 kokkiveitsellä on pitkä käyttöikä. Kahva on kiinnitetty tukevasti 3 ruostumattomasta teräksestä valmistetulla korroosionkestävällä niitillä.
Erittäin terävän terän saavuttamiseksi espanjalainen tuotemerkki on valinnut ensiluokkaisen teräksen: NITRUM®-taottuteräs, joka on tuotemerkille yksinoikeudella valmistettu metalliseos, jossa yhdistyvät leikkausteho ja erinomainen terän säilyminen. Se on hyvin yksinkertaista: mikään ei kestä sitä, varsinkaan vihannekset, sillä terä on kokonaiset 25 cm pitkä. Terä, jonka avulla voit kokata kuin todellinen kokki tai catering-ammattilainen.
Bolsteri (pyöristetty metalliosa kahvan ja terän välissä) tuo veitseen hieman lisäpainoa, mikä tekee leikkaamisesta siistiä ja helppoa.
Kannattaamyös huomata, että veitsessä on Bactiproof Silver -teknologia, joka on antibakteerinen järjestelmä kahvassa. Tämä vähentää bakteerien, pöpöjen ja sienten esiintymistä huomattavasti 99,9 %. Lisäksi veitsi täyttää kaikki NSF:n hygieniastandardit, joita vaaditaan ammatillisissa ympäristöissä.
Arcos Riviera 25cm taottu kokkiveitsi on kokin laatikoiden kiinteä osa, ja sitä arvostetaan monipuolisuutensa vuoksi.
Tutustu ammattikäyttöön tarkoitettuihin leikkuulaudoihimme!