Nämä Creative Chef -malliston veitsetovat HACCP-vaatimusten(elintarvikehygienia ja -turvallisuus) mukaisia ja sopivat erinomaisesti ammattikäyttöön.
Bargoin on kehittänyt useita erilaisia veitsityyppejä, mukaan lukien kuorintaveitsi. Tämä on erittäin käytännöllinen veitsi hedelmien ja vihannesten huolelliseen leikkaamiseen (mutta myös kuorimiseen ja nylkemiseen).
Terän pituus on 10 cm, ja se on valmistettu Nitrocut NCV50® - ruostumattomasta teräksestä, joka koostuu molydbenestä ja typestä. Tämä teräs on paljon vahvempi kuin tavalliset teräkset, joten voit työskennellä intensiivisesti. Se myös säilyttää terävyytensä pidempään ja kestää paremmin korroosiota ja iskuja.
Myös kahva on tärkeä osa tämän veitsen valmistusta. Se on valmistettu polypropeenista, jotta terän ja kahvan välinen tiivistys olisi täydellinen. Lisäksi se on ylivalettu maksimaalisen turvallisuuden takaamiseksi (se ympäröi terän keskeltä). Kahva on kevyt ja mukava; itse asiassa sen ergonominen muoto mukautuu kaikkiin käden muotoihin ja kokoihin!
Sen valkoisen värin ansiosta voit erottaa sen kollegojesi välineistä ja määrittää sille tietyn toiminnon elintarvikkeiden saastumisen välttämiseksi.
Tutustu laajaan valikoimaan kuorimaveitsiä KnifeLeader.eu:ssa!