Fischer HACCP ammatillinen Luunpoistoveitsi leikkaava veitsi, musta kahva, 14cm käytetty terä

Fischer HACCP -veitset on suunniteltu siten, että ne soveltuvat täydellisesti ammattikäyttöön. Fischer on tunnettu ranskalainen korkealaatuisten ergonomisten tuotteiden valmistaja. Nämä veitset ovat elintarvikkeita koskevan kansainvälisen HACCP-lainsäädännön mukaisia. Ne soveltuvat täydellisesti käytettäväksi lihakaupan maailmassa.

Tässä luuttomaksi leikkaavassa veitsessä on 14 cm:n terä Nitro-B X45CrMoVN15 ruostumattomasta teräksestä. Tämä teräs kestää erityisen hyvin korroosiota ja iskuja. Tämä tukeva seos kestää vuosia käyttöä. Sen terävän leikkausreunan avulla voit leikata tehokkaasti punaista lihaa ja siipikarjaa luun ympäriltä. Sen avulla voit poistaa jänteet ja rasvan vaikeuksitta ja lihaa vahingoittamatta.

Sen teroitus on viimeistelty erikoistuneen robotin avulla, joten se on erittäin tehokas heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien, mikä säästää aikaa.

Musta kahva on valmistettu polypropeenista, joka on keittiössä arvostettu materiaali sen lämmönkestävyyden ja mekaanisen kestävyyden vuoksi. Tämä polymeeri on antibakteerinen, ja se on ylivalettu käyttömukavuuden ja miellyttävän otteen takaamiseksi. Kahvassa on suojus, joka on suunniteltu tekemään veitsen käytöstä turvallisempaa ja suojaamaan sormia leikkaavalta terältä.

Kahvan värin ansiosta veitset on helppo erottaa toisistaan (tai kollegoiden veitsistä). Voit myös määrittää sille tarkan toiminnon, jotta vältät ristikontaminaation.

Klikkaa tästä nähdäksesi kaikki sivustollamme saatavilla olevat Fischer-veitset!