Fischer HACCP ammatillinen Luunpoistoveitsi leikkaava veitsi, käytetty terä 11cm, keltainen kahva

Fischer on tunnettu ranskalainen valmistaja, joka suunnittelee ja kehittää ergonomisia ja laadukkaita tuotteita. Ammattilaisten tarpeita varten Fischer on kehittänyt valikoiman HACCP-veitsiä, jotka täyttävät nykyiset elintarvikestandardit. Kaikkia sarjan veitsiä voidaan käyttää teurastuksessa, herkuttelussa jne.

Tämä luuttomaksi leikkaava veitsi on yksi niistä, ja sen avulla voit työskennellä tehokkaasti pitkällä aikavälillä! Se sopii erinomaisesti punaisen lihan ja siipikarjan lihan irrottamiseen luista, mutta myös jänteiden ja rasvan poistamiseen lihaa vahingoittamatta.

Sen 11 cm:n terä on valmistettu Nitro-B X45CrMoVN15 -ruostumattomasta teräksestä, joka on tavallisia teräksiä kovempaa ja säilyttää terävyytensä pidempään. Tämä tekee siitä vankan ja kestävän moniin käyttötarkoituksiin. Se on myös seos, joka kestää erityisen hyvin korroosiota ja iskuja.

Sen lopullinen teroitus suoritetaan erikoistuneella, tehokkaalla koneella, joka takaa poikkeuksellisen leikkauslaadun heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien, mikä säästää huomattavasti aikaa työssäsi.

Keltainen kahva on valmistettu polypropeenista, joka on erittäin iskunkestävä ja lämmönkestävä polymeeri. Se on myös antibakteerinen, joten voit olla varma, että laitteesi pysyy hygieenisenä. Kahva on intuitiivinen ja miellyttävä pitää kädessä pitkällä aikavälillä, mikä on huomattava etu, kun työskentelet tuntikausia samoilla välineillä.

Sen värin avulla voit erottaa sen kollegojesi välineistä tai määrittää sille tietyn toiminnon ristikontaminaation välttämiseksi. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä sen kehittämä suojus takaa paremman turvallisuuden koko huoneessa. Se estää sormia joutumasta kosketuksiin terän kanssa.

Älä epäröi ja valitse Ranskassa valmistettu Fischerin ammattilaatu!

Löydät myös kaikki Fischer-veitset, jotka olemme erityisesti valinneet KnifeLeaderista!