Global Sai S03R Japanilainen kuorimaveitsi 9cm suora vasaroitu terä

Global on jo yli 30 vuoden ajan käyttänyt osaamistaan luodakseen veitsiä, jotka täyttävät ammattikeittiöiden tehokkuuskriteerit, ja keskittynyt suurelta osin veitsisuunnitteluun. Globalin veitset on tunnustettu kansainvälisen gastronomian vertailukohteeksi! Ne tunnetaan hyvin myös televisiossa, sillä niitä käytetään usein kokkiohjelmissa.

Tämä suorateräinen Global Sai S03Rparing -veitsi sopii erinomaisesti hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen täydellisesti. Sen terän muodon ansiosta voit kuoria ruokasi täydellisesti.

Terä on valmistettu korkealaatuisesta CROMOVA 18 - teräksestä, joka antaa sinulle kiistattoman, pitkäkestoisen leikkausjäljen. Leikkauksesi ovat huomattavan terävämpiä ja tasaisempia, jolloin ruoka säilyy ja käyttö on vaivatonta! Terä koostuu kolmesta teräkerroksesta (kova kerros, jota ympäröi pehmeän teräksen kerros kahdella puolella), joten sitä kutsutaan San Mai-teräksi, ja se tarjoaa sinulle kovuuden 56-58 HRC Rockwellin asteikolla.

Lisäksi siinä on moukaroitu viimeistely, joka on esteettisesti hienostunut ja jonka ansiosta voit hyödyntää kuoppien synnyttämiä mikroilmakuplia puhtaampien leikkausten aikaansaamiseksi. Tämän seurauksena ruoka ei tartu terän seinämään, mikä lisää tarkkuutta.

Viimeisenä muttei vähäisimpänä, kahva on suunniteltu ergonomiseksi ja miellyttäväksi pitää kädessä pitkän ajan kuluessa. Sen muoto mukautuu täydellisesti kaikkiin kämmeniin. Lisäksi sen pinnalla on 7 pistettä, jotka muistuttavat 7 samuraihyveestä (kuten uskollisuus, velvollisuus ja rohkeus).

Global Sai -veitset on suunnitellut Komin Yamada, tuotemerkin oma kuuluisa suunnittelija, ja ne ovat täydellinen yhdistelmä hienostuneisuutta, nykyaikaisuutta, perinteitä ja tehokkuutta!

Varustaudu japanilaisilla veitsillä KnifeLeader.eu:ssa saatavilla olevien Global-veitsien ansiosta!