Ostamalla tämän tuotteen voit kerätä jopa 4990 kohta pisteet. Ostoskorisi loppusumma on 4990 pisteet joka voidaan muuntaa tositteeksi 2,50 €.

Tämän tuotteen ostamista varten sinulla tulisi olla 99800 pisteitä. Nykyinen pistemääräsi on 0 pisteet .

Kai Seki Magoroku Hejiku 21cm vasenkätinen erikois Yanagiba veitsi japanilainen Yanagiba veitsi

Kai

Vasenkätisille kokkaajille suunniteltu Yanagiba-veitsi.

21cm 1K6 ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä - erityinen vasemmanpuoleinen yksipuolinen leikkuureuna.

58 HRC Rockwellin asteikolla: helppohoitoinen terä.

Peilikiillotettu teräsviimeistely, jossa logot terän teräksessä

Kevyt tumma polypropyleenikahva - alkuperäinen 4-puoleinen muotoilu

Rauhallinen, perinteinen muotoilu - Valmistettu Japanissa

49,90€
Varastossa
Toimitus kaikkialla Euroopassa

Tuotteen tiedot




Materiaali
Ruostumaton teräs
Kahva
Polypropeeni
Valmistus
Japani
Väri:
Musta
Niitattu kahva
Ei
Kovuus HRC
58
Terän viimeistely
Kiillotettu
Oikea- tai vasenkätiseen käyttöön
Vasenkätinen
Teräs
1K6
Référence
HLWKAI-AK-5077

Saatat myös pitää

Kuvaus

Yanagiba-veitsi Kai Seki Magoroku Hejiku21cmYanagiba-veitsi suositellaan kalan herkkään leikkaamiseen sen pitkän ja ohuen terän ansiosta. Sen avulla voit luoda kaunista sashimia tai huippusushia muutamalla nopealla vedolla.

Kai Hejiku -veitsisarja on suunniteltu erityisesti vasenkätisiä kokkeja varten, mikä on etu, sillä vasenkätiset kokit unohdetaan usein keittiössä! Tässä veitsessä on yksipuolinen leikkausreuna, joka perustuu vasenkätisten kokkien käyttämään leikkauskulmaan, jotta he voivat leikata helposti ja miellyttävästi ilman, että heidän tarvitsee sopeutua markkinoilla oleviin oikeakätisiin malleihin.

Terä on valmistettu ruostumattomasta 1K6-teräksestä, joka on molybdeenillä ja vanadiinilla rikastettu sitkeä seos, jossa on 0,8 % hiiltä ja jonka kovuus Rockwellin asteikolla on 58 HRC. Tämä seos tarjoaa hyvän tasapainon terän säilymisen ja teroituksen helppouden välillä. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä sen peilikiillotettu viimeistely lisää tyylikkyyttä.

Kahva on valmistettu PP:stä (polypropeeni, sitkeä materiaali, jota käytetään usein keittiössä, erityisesti astioiden suunnittelussa). Se tarjoaa hyvän mekaanisen ja lämpökestävyyden, joka takaa miellyttävän käytön.

Se on erittäin kevyt, joten sitä on helppo käyttää pitkään, ja sen alkuperäinen 4-puolinen muoto sopii täydellisesti kämmeneen (yläosa on pyöristetty, kun taas alaosassa on harjanteita).

Suosittelemme käsinpesua, joka on pitkällä aikavälillä veitselle hellävaraisempi.

Haluatko varustautua? Tutustu leikkuulautojen valikoimaamme!

Reviews (0)

No reviews

Saatat myös pitää

ihan ok
language rating 6
etupuoli ei ole aivan tasainen teroitus vaatii huolellisuutta, jättää helposti jälkiä
Vastaa: Hei, Olemme todella pahoillamme kuullessamme, että tämä veitsi ei täysin vastaa odotuksianne. Toivomme, että uusi veitsenne täyttää kaikki odotuksenne. Ottakaa rohkeasti yhteyttä, jos tarvitsette neuvoja. Nähdään pian, Knifeleader-tiimi
Erinomainen valinta vasenkätisille, jotka haluavat oppia
language rating 8
Olen kalafani, yanagiba-veitsen aloittelija ja vieläpä vasenkätinen. Olen siis ihanteellinen kohde tälle erittäin kohtuuhintaiselle veitselle! Harjoittelin veitsenkäyttöä fileoimalla merlangia ja leikkaamalla muutamia lohisashimeja. Terän pituus on erittäin kätevä, kun halutaan leikata siististi selkäevän reunaa pitkin, mutta sen jäykkyys vaatii hieman harjoittelua. Ensimmäinen fileeni näytti hieman rumalta, mutta kolmen kalan jälkeen leikkaukseni alkoivat näyttää jo paremmalta. ^^ Olin hieman pettynyt veitsen alkuperäiseen terävyyteen, joka on kelvollinen mutta ei enempää. Pieni kohtaaminen teroituskiveni kanssa, ja se on täydellinen. Sain ensimmäisen kappaleen, jonka kärki oli vääntynyt, mutta Couteaux du Chef:n loistava asiakaspalvelu korvasi sen nopeasti.
Tuote lisätty toivelistaan