Beim Kauf dieses Artikels sammeln Sie 4990 Punkt, Punkte,. Ihre heutige Bestellung umfasst dann 4990 Punkte, welche in einen Gutschein mit folgendem Wert umgewandelt werden können: 2,50 €.

For buying this product you should have 99800 points. Your current number of points is 0 Punkte, .

Japanisches Yanagiba messer Kai Seki Magoroku Hejiku 21cm speziell für Linkshänder

Kai

Ein Yanagiba messer, das für linkshändige Köche gedacht ist

21cm Klinge aus rostfreiem Stahl 1K6 - einseitiger Schliff speziell für Linkshänder

58 HRC auf der Rockwell-Skala: pflegeleichte Schneide

Hochglanzpolierter Stahl mit Logos auf dem Klingenstahl

Leichter Griff aus dunklem Polypropylen - Originelle 4-Seiten-Form

Schlichtes, traditionelles Design - Hergestellt in Japan

49,90€
Vorrätig
Lieferung in ganz Europa

Details zum Produkt




Material
Rostfreier Stahl
Griff
Polypropylen
Herstellung
Japan
Farbe
Schwarz
Genieteter Griff
Nicht
Härte HRC
58
Finishing der Klinge
Poliert
Für Rechts- oder Linkshänder
Linkshänder
Stahl
1K6
Produkt-ID
HLWKAI-AK-5077

Das könnte Sie auch interessieren

Beschreibung

Das Yanagiba messer Kai Seki Magoroku Hejiku 21cm ist dank seiner dünnen und langen Klinge ein Modell, das für das schonende Schneiden von Fisch empfohlen wird. Mit diesem Messer können Sie schöne Sashimi herstellen oder den oberen Teil Ihrer Sushi mit wenigen schnellen Handgriffen zubereiten.

Die Messerserie Kai Hejiku ist speziell für Linkshänder konzipiert. Das ist ein Vorteil, da Linkshänder in der Küche oft vergessen werden! Hier bietet dieses Messer eine einseitige Schneide, die aus dem Schnittwinkel gefertigt ist, den Linkshänder verwenden, um ihnen ein einfaches und angenehmes Schneiden zu ermöglichen, ohne sich an die zahlreicheren Rechtshändermodelle auf dem Markt anpassen zu müssen.

Die Klinge besteht aus rostfreiem 1K6-Stahl, einer widerstandsfähigen Legierung, die mit Molybdän und Vanadium angereichert ist und 0,8 % Kohlenstoff enthält und eine Härte von 58 HRC auf der Rockwell-Skala erreicht. Diese Legierung bietet somit ein gutes Gleichgewicht zwischen dem Halt der Schneide und ihrer leichten Schärfbarkeit. Schließlich verleiht ihm seine hochglanzpolierte Oberfläche Eleganz.

Der Griff besteht aus PP (Polypropylen), einem widerstandsfähigen Material, das in der Küche sehr häufig verwendet wird, insbesondere bei der Herstellung vonUtensilien. Er ist mechanisch und thermisch widerstandsfähig, so dass Sie ihn gerne benutzen.

Es ist sehr leicht, sodass es auch über einen längeren Zeitraum hinweg einfach zu verwenden ist, und seine originelle Form mit vier Seiten liegt perfekt in Ihrer Handfläche (die Oberseite ist abgerundet, während die Unterseite durch Kanten gekennzeichnet ist).

Wir empfehlen Handwäsche, da dies auf lange Sicht schonender für das Messer ist.

Möchten Sie sich ausrüsten? Entdecken Sie unsere Auswahl an Schneidebrettern!

Reviews (0)

No reviews

Das könnte Sie auch interessieren

richtig ohne mehr
language rating 6
Vorderseite nicht wirklich plan zarter Schliff, markiert leicht
Antworten: Hallo, Es tut uns sehr leid zu hören, dass dieses Messer nicht ganz Ihren Erwartungen entspricht. Wir hoffen, dass Sie mit Ihrem neuen Messer voll und ganz zufrieden sind. Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie eine Beratung wünschen. Bis bald, Das Team von Couteauxduchef
Ideal für Linkshänder, die lernen wollen
language rating 8
Ich bin ein Fischliebhaber, ein Yanagiba-Neuling und außerdem Linkshänder. Ich bin die ideale Zielgruppe für dieses preisgünstige Messer! Ich habe mir beim Filetieren von Wittlingen und beim Schneiden von Lachs-Sashimi ein wenig Übung verschafft. Die Länge der Klinge ist sehr praktisch, um deutlich entlang der Rückenflosse anzugreifen, aber ihre Steifigkeit erfordert ein wenig Übung. Mein erstes Filet sah etwas schmollend aus, aber nach drei Fischen fange ich an, weniger hässliche Schnitte zu machen. ^^ Ein wenig enttäuscht von der ursprünglichen Schärfe, die in Ordnung ist, aber nicht mehr. Ein kurzes Interview mit meinem Schleifstein und es wird perfekt sein. Ich habe ein erstes Exemplar erhalten, bei dem die Spitze verbogen war, aber der großartige Kundenservice von Couteaux du Chef hat sie prompt ersetzt.
Produkt zum Wunschzettel hinzugefügt