Higonokami Kanetsune taskuveitsi 7cm terä messinki kahva

Kanetsune-tuotemerkki on kehittänyt perinteisten japanilaisten veitsien osaamistaan vuodesta 1964 lähtien Seki Cityssä, joka on tunnettu aterimien kaupunki nousevan auringon maassa.

Kanetsune tarjoaa laajan valikoiman kuuluisia Higonokami-taskuveitsiä, jotka saavuttivat suosionsa huipun 60-luvulla lähinnä opiskelijoiden keskuudessa, jotka käyttivät niitä päivittäisiin eväisiinsä.

Terä on muotoiltu käyttäen kuuluisaa San Mai -tekniikkaa, jolla japanilaiset sepät muotoilivat kuuluisien samuraiden kantamia teriä. Taontaperiaate on nerokas: terä, jota käytetään keskilevyn, niin sanotun ytimen, luomiseen, on Super Blue Steel Core-terästä, joka on yksi Japanin hienoimmista hiiliseoksista, jolla on erinomainen kovuus ja teränkestävyys. Kaksi muuta ydintä ympäröivää levyä on valmistettu pehmeämmästä teräksestä, jotta valmis terä ei haurastu ja kestää paremmin korroosiota.

Tämä pieni taittoveitsi avautuu helposti terän päässä olevan"chikirin", vivun, ansiosta. Tämä järjestelmä on historiallisen Piedmont-veitsen japanilainen veli. Tässä ei ole lukkoja, sillä yksinkertaisuus ja helppokäyttöisyys ovat Higonokamin avainsanoja.

Kahva on valmistettu yksinomaan messingistä, kuparin ja sinkin kullankeltaisesta seoksesta, joka kestää hyvin korroosiota. Kahvassa on myös hyödyllinen silmukka, johon voi pujottaa kaulanauhan, jotta se ei häviäisi.

Lopuksi kahvaan ja terään kaiverrettu japanilainen kirjoitus kiinnittää varmasti huomion.

Koska hiili hapettuu, veitsi on pestävä käsin ja pyyhittävä suoraan pehmeällä liinalla. Älä laita sitä astianpesukoneeseen tai liota sitä. On tärkeää huomata, että huolellisesta hoidosta huolimatta hiiliveitsi saattaa muuttaa väriään hieman ajan myötä - tämä on täysin normaalia.

Tutustu valikoimaan Higonokami-ulkoveitsiä Knifeleader.eu-sivustolla seuraamalla tätä linkkiä!