Deba KAI Wasabi Black -veitsi kalan leikkaamiseen!
Tällä Deba japanilaisella veitsellä voit leikata ja pilkkoa kalaa paksun ja painavan terän ansiosta. Voit myös valmistaa tartareita vauhdilla!
KAI WASABI BLACK -sarjan veitset soveltuvat yhtä hyvin ammattikeittiön kuin kotikeittiönkin leikkaamiseen. Ne voidaan sovittaa mihin tahansa tilanteeseen!
21 cm:n terä on valmistettu ruostumattomasta 1K6-teräksestä, joka on molybdeenillä ja vanadiinilla ja 0,8 % hiilellä rikastettu sitkeä seos, jonka kovuus Rockwellin asteikolla on 58HRC. Tämä on erittäin hyvä suhde terän pysyvyyden ja teroituksen helppouden välillä.
Laadukkaan terän lisäksi kahva on valmistettu polypropeenista (laadukas polymeeri, jota käytetään usein keittiössä) ja antibakteerisista ominaisuuksistaan tunnetusta bambujauheesta. Se on suunniteltu intensiiviseen käyttöön, ja voit pestä sen vaivatta. Lisäksi terä on upotettu kahvan keskelle, jolloin sitä ei voi irrottaa ja koko kappale saa lisää lujuutta.
Lopuksi sen yksinkertainen ja tehokas muotoilu tuo keittiövälineisiisi ripauksen japanilaista aitoutta!
Tutustu kaikkiin japanilaisiin veitsiin KnifeLeader.eu-sivustolla, jotta leikkauksesi olisivat täydellisiä!