Deba KAI Wasabi Black-kniven til at skære fisk med!
Med denne japanske kniv fra Deba kan du skære og hakke din fisk takket være det tykke, tunge blad. Du kan også tilberede tartarer i en fart!
Knivene i KAIs WASABI BLACK-serie er lige så velegnede til at skære i det professionelle køkken, som de er til at skære derhjemme. De kan tilpasses enhver situation!
Bladet på 21 cm er lavet af 1K6 rustfrit stål, en hård legering beriget med molybdæn og vanadium og 0,8 % kulstof, som opnår en hårdhed på 58HRC på Rockwell-skalaen. Det er et meget godt forhold mellem æggenes holdbarhed og den lette slibning.
Som supplement til dette kvalitetsblad er håndtaget lavet af polypropylen ( en kvalitetspolymer, der ofte bruges i køkkenet) og bambuspulver, der er kendt for sine antibakterielle egenskaber. Det er designet til intensiv brug og kan vaskes uden problemer. Bladet er også forsænket i midten af håndtaget, så det ikke kan fjernes, og det giver hele stykket ekstra styrke.
Endelig tilføjer det enkle, effektive design et strejf af japansk autenticitet til dit køkkenudstyr!
Oplev alle de japanske knive på KnifeLeader.eu, så du kan perfektionere dine snit!