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Un utile coltello Deba Wasabi Black!
Lama da 21 cm in acciaio inossidabile 1K6 con 0,8% di carbonio
Durezza 58+/-1 HRC Rockwell: ideale per la manutenzione
Manico in polvere di bambù/PP: ergonomico e antibatterico
Impugnatura rapida e intuitiva, facile da usare
Design elegante - Finemente rifinito
Prodotto a Seki, Giappone
Ideale per la cucina di casa o professionale!
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Il coltello Deba KAI Wasabi Black per tagliare il pesce!
Questo coltello giapponese Deba permette di tagliare e sminuzzare il pesce grazie alla sua lama spessa e pesante. Potrete anche preparare rapidamente delle tartarughe!
I coltelli della gamma WASABI BLACK di KAI sono adatti sia al taglio nelle cucine professionali che a quello domestico. Si adattano a qualsiasi situazione!
La lama da 21 cm è realizzata in acciaio inossidabile 1K6, una lega resistente arricchita con molibdeno e vanadio e lo 0,8% di carbonio, che raggiunge una durezza di 58HRC sulla scala Rockwell. Si tratta di un ottimo rapporto tra ritenzione del filo e facilità di affilatura.
Per completare questa lama di qualità, il manico è realizzato in polipropilene (un polimero di qualità spesso utilizzato in cucina) e polvere di bambù, nota per le sue proprietà antibatteriche. Progettato per un uso intensivo, potrete lavarlo senza difficoltà. Inoltre, la lama è stata incastonata al centro del manico, rendendola inamovibile e conferendo all'intero pezzo una maggiore resistenza.
Infine, il suo design semplice ed efficace aggiunge un tocco di autenticità giapponese alla vostra attrezzatura da cucina!
Scoprite tutti i coltelli giapponesi su KnifeLeader.eu, per perfezionare i vostri tagli!
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