Tämä nakiriveitsi KAI Wasabi Blacknakiriveitsi sopii erinomaisesti hedelmille ja vihanneksille!
Tässä japanilaisessa nakiriveitsessä on 16,5 cm:n 1K6 ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, kestävästä molybdeenillä ja vanadiinilla rikastetusta seoksesta, jossa on 0,8 % hiiltä ja jonka kovuus on 58+/-1 HRC, täydellinen yhdistelmä pitkäkestoista terää ja helppoa teroitusta! Se sopii täydellisesti vihannesten viipalointiin ja pilkkomiseen ohuen, neliskulmaisen teränsä ansiosta. Itse asiassa se on japanilainen leikkaus par excellence laadukkaan wokin valmistukseen.
KAI:n WASABI BLACK -sarjan veitset soveltuvat yhtä hyvin ammattikeittiöiden kuin kotikeittiöidenkin leikkaamiseen. Ne voidaan mukauttaa mihin tahansa tilanteeseen! Jos olet ammattikokki, voit käyttää niitä kaikissa tilanteissa, olipa kyse sitten työstä tai aterian valmistamisesta perheelle.
Laadukkaan terän lisäksi pyöreä kahva on valmistettu polypropeenista (laadukas polymeeri, jota käytetään usein ruoanlaitossa) ja antibakteerisista ominaisuuksistaan tunnetusta bambujauheesta. Se on suunniteltu intensiiviseen käyttöön, ja se on helppo pestä. Lisäksi terä on upotettu kahvan keskelle, jolloin sitä ei voi irrottaa ja koko kappale saa lisää lujuutta.
Tämän keittiöveitsen hillitty ja tehokas muotoilu tuo varusteisiisi ripauksen japanilaista aitoutta!
Tutustu kaikkiin japanilaisiin veitsiin KnifeLeader.eu-sivustolla, jotta leikkauksesi olisivat täydellisiä!